Cookiness - Studio kulinarne
Udostępnij
Miejsce stworzone z miłości do gotowania, jedzenia i podróżowania, pod warsztaty i eventy kulinarne!
21/12/2025
VOUCHER podarunkowy 🎁🔥🎅
🎄zakup bez wychodzenia z domu,
🎄dostępny on-line przez 24 h,
🎄błyskawiczna realizacja!
Podaruj bliskim jedyne w swoim rodzaju emocje, niezapomniane przeżycia i nowe umiejętności zdobyte podczas warsztatów w Cookiness - Studio kulinarne !
W Cookiness spotykają się smaki całego świata 🌐
Esencja:
Azji 🥥⛩️,
Europy 🫒🌊,
Ameryki 🦥🪅,
Afryki 🏺🦓,
i Bliskiego Wschodu 🍆🫓
jest dosłownie na wyciągnięcie ręki 🎈
Voucher podarunkowy to wyjątkowa możliwość odkrycia w sercu Wrocławia bliższych i dalszych zakątków globu: kuchni, kultury i mieszkańców tych miejsc.
Oprócz solidnej lekcji gotowania to również ogrom wspomnień, które na zawsze zostaną w sercu obdarowanych osób + pamiątkowe zdjęcia i przepisy poznanych dań!
Po szczegóły i zakup on-line zapraszamy na: https://cookiness.pl/wydarzenie/voucher-podarunkowy/!
W przypadku pytań służymy pomocą❣️
18. czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sushi🍱
W diecie Japończyków🎎, uważanej za najzdrowszą na świecie (średnio żyją 84 lata!), króluje ryż🍚, ryby🎏, owoce morza🦐, soja i jej przetwory. Dania przyprawiane są m.in. sosem sojowym, octem ryżowym, sake lub mirin, miso, pieprzem sansho czy wasabi.
Większość z tych sķładników znalazła się w menu ostatnich warsztatów japońskich w .
Pod okiem doświadczonego 🧑🍳, który na co dzień szefuje w znanej i lubianej .sushi 🔥, uczestnicy warsztatów wyczarowali następujące formy sushi:
🦐 EBI TEMAKI ➡️ temaki-zushi, czyli stożkowe rolki wypełnione ryżem (shari), krewetką (ebi) i warzywami,
🥒 KAPPA HOSOMAKI ➡️ cienkie rolki z 1 składnikiem,
🐟 GUNKAN MAKI ➡️ „okrętowe sushi” z TATAREM Z ŁOSOSIA – efektowna forma, w której ryż owinięty paskiem nori tworzy małą miseczkę – idealną na delikatnego tatara z łososia z japońskimi przyprawami,
🎏 SAKE FUTOMAKI ➡️ futomaki – grubsze rolki z kilkoma składnikami, w tym łososiem (sake) stanowiące klasykę domowego sushi, idealne do nauki precyzyjnego zwijania i krojenia.
W Japonii⛩️ popularne są również zupy, dlatego na pierwsze danie przyrządziliśmy OSUIMONO🥣 – klasyczny japoński bulion na bazie pełnego umami dashi z dodatkami.
DZIEŃ SUSHI🍣 to doskonała okazja do podzielenia się z Wami smakowitą rolką z tego wydarzenia!
Spotkanie było wypełnione cudowną energią, dobrą zabawą, ogromną wiedzą, inspiracjami oraz przepysznym jedzeniem, za co pięknie dziękujemy Prowadzącemu kurs Pawłowi♡ i uczestnikom♡!
Dzisiaj, 10. czerwca, obchodzone jest święto narodowe Portugalii (Dia de Portugal), poświęcone pamięci Luísa de Camõesa, słynnego portugalskiego poety.
Portugalczycy na całym świecie traktują DZIEŃ PORTUGALII, CAMÕES I SPOŁECZNOŚCI PORTUGALSKICH jako świetną okazję do upamiętnienia swoich korzeni, kultywowania swoich tradycji, bawiąc się, wspólnie jedząc i śpiewając.
Jedzenie jest po to, żeby je celebrować i Portugalczycy udowadniają to na każdym kroku.
Niepowtarzalne dania kraju żeglarzy stanowią integralną część tożsamości narodowej, a kultura biesiadowania i celebrowania posiłków jest mocno wpisana w portugalskie geny.
W rankingu najlepszych kuchni świata opublikowanym pod koniec 2023 r. przez TasteAtlas ♡ kuchnia portugalska zajęła 4. miejsce👏 (po włoskiej, japońskiej i greckiej)❣️
Gorąco zachęcamy do oglądnięcia filmiku z warsztatów portugalskich w Cookiness☺️
Najbliższe spotkanie z Portugalią, nie tylko od kuchni, już 6. lipca!
Po szczegóły i bilety serdecznie zapraszamy na www.
04/06/2025
Zbliżające się wielkimi krokami niedzielne warsztaty z kuchni japońskiej🎎 to idealna okazja na przedstawienie nowego prowadzącego warsztaty w Cookiness☺️
PAWEŁ MOSKALIK - Sushi Chef w Manami Sushi 🔥 we Wrocławiu, z wieloletnim doświadczeniem, jest również jednym z założycieli Manami Sushi.
W pracy łączy precyzję japońskiej techniki z europejską sezonowością. Stawia na jakość składników, dbałość o detale i ciągły rozwój.
Doświadczenie zdobywał przy serwisie à la carte, kolacjach omakase i prowadząc warsztaty sushi.
Jego pasją jest przekazywanie wiedzy i umiejętności osobom, które chcą nauczyć się przygotowywania sushi w domowych warunkach, obróbki warzyw, ryb i owoców morza, przyrządzania ryżu oraz innych kluczowych elementów kuchni japońskiej.
Swoje kulinarne dzieła sztuki uwiecznia i dzieli się nimi na dwóch profilach: 🔥 & .sushi 🔥
W menu warsztatów znajdą się następujące pyszności:
1. OSUIMONO – bulion na bazie pełnego umami dashi🥣 z sezonowymi dodatkami
2. EBI TEMAKI (Temaki-zushi) – stożkowe rolki formowane ręcznie, wypełnione ryżem (shari), krewetką (ebi) i świeżymi dodatkami
3. SAKE FUTOMAKI – grubsze rolki z kilkoma składnikami, w tym łososiem, klasyka domowego sushi
4. KAPPA HOSOMAKI – cienkie rolki z jednym składnikiem – tutaj klasyczne kappa maki z ogórkiem
5. GUNKAN MAKI Z TATAREM Z ŁOSOSIA – „okrętowe sushi”, ryż owinięty paskiem nori tworzy małą miseczkę. W tej wersji przygotujemy delikatny tatar z łososia z dodatkiem japońskich przypraw i nauczymy się, jak prawidłowo formować gunkan ręcznie.
Niecierpliwie odliczamy dni do tego pysznego spotkania❣️
📷: Paweł Moskalik
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
Cookiness oznacza happiness
Studio Cookiness to miejsce na progu którego zostawiamy troski, stres, zmęczenie i problemy codziennego dnia, a wkraczamy w krainę niesamowitych zapachów i smaków, które pieszczą nasze zmysły. Ta magia dzieje się na Waszych oczach. Własnymi rękami stworzycie niepowtarzalne dania pod czujnym okiem mistrzów w swoim fachu z Polski i z różnych zakątków z całego świata. Zapewniamy dobrą zabawę, pełen relaks, dużo uśmiechu i niezapomnianych wrażeń. Warsztaty kulinarne to świetny pomysł na wieczór panieński, firmową imprezę integracyjną, prezent urodzinowy czy (nie)zwykłe spotkanie towarzyskie.
Cookiness inspiruje i wykracza poza tradycyjne postrzeganie przygotowania posiłku. Pokazujemy, że odkrywanie nowych smaków nie musi być nudne, potrafi dostarczyć niesamowitych wrażeń. Posiadamy rozmaitą ofertę warsztatów kulinarnych, która zaprowadzi Was w niepowtarzalną podróż po smakach Azji, Ameryki Południowej, Europy… Nie stronimy też od smaków tradycyjnej kuchni polskiej w zupełnie nowej odsłonie. U nas nauczysz się przygotowywać smaczne i zdrowe desery, własnoręcznie upieczesz przepyszny i chrupki chleb. Smakosze kuchni bezglutenowej poczują się u nas jak w raju. Udowodnimy, że zdrowo nie znaczy że bez smaku.
Nasze progi są otwarte dla wszystkich. Amatorzy i entuzjaści gotowania (niezależnie od poziomu zaawansowania), adepci szkół gastronomicznych, miłośnicy jedzenia mogą rozwijać tutaj swoje pasje kulinarne, doskonalić swoje umiejętności, czerpać nowe inspiracje i doskonale się przy tym bawić. Zawodowi kucharze i szefowie kuchni będą mieli możliwość dzielić się z innymi swoją bezcenną wiedzą i doświadczeniem.
Każda okazja do spotkania przy pysznym jedzeniu jest dobra. Wspólny stół staje się przestrzenią dla tworzenia bezcennych więzi, ważnych rozmów i pięknych chwil, które pozostają na długo w pamięci!
Kategoria
Skontaktuj się z firmę
Telefon
Strona Internetowa
Adres
Sienkiewicza 44
Wroclaw
50-335
