Alchemiczka

Jelita to element układu odpornościowego. Miliardy bakterii zamieszkujących jelita (mikrobiom) pełnią funkcję żywej tarczy:
Wypierają patogeny: Zajmują miejsce na śluzówce, przez co złe bakterie nie mają gdzie się „przykleić”.
Produkują substancje ochronne: Wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), które regenerują barierę jelitową.
Trenują odporność: Stymulują organizm do produkcji przeciwciał (np. IgA).
Jelita działają jak inteligentny filtr. Zdrowa śluzówka przepuszcza do krwi witaminy i minerały, ale stanowi mur nie do przebicia dla szkodliwych drobnoustrojów. Gdy ta bariera jest osłabiona (tzw. „nieszczelne jelito”), układ odpornościowy przechodzi w stan ciągłego alarmu, co może prowadzić do stanów zapalnych i alergii

Mikrobiom jelitowy wpływa na nasze wybory żywieniowe. 80% komórek odpornościowych znajduje się właśnie w jelitach!

BAKTERIE PROZDROWOTNE ("DOBRE") ~ 85-90%
1. Bifidobacterium (dominują u niemowląt)
- B. infantis (trawi mleko matki)
- B. lactis (wspiera odporność)
2. Lactobacillus (pałeczki kwasu mlekowego)
- L. rhamnosus GG (najlepiej przebadany)
- L. reuteri (pomaga przy kolkach)
3. Akkermansia muciniphila (dba o szczelność jelit

BAKTERIE POTENCJALNIE PATOGENNE ~ 10-15%
- Escherichia coli (niektóre szczepy)
- Clostridium (w małych ilościach OK)
- Enterococcus
- Candida (grzyby - naturalny element tła)

Kilka przykładów powiązań między chorobami i zaburzeniami mikrobiomu jelitowego:
Oś jelito-mózg: Zaburzenia ze spektrum autyzmu, zaburzenia psychiczne (depresja i lęki), choroba Parkinsona oraz Alzheimera
Oś jelito-skóra: Trądzik, atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, trądzik różowaty i łupież
Oś jelito-serce: Choroby sercowo-naczyniowe (choroba wieńcowa, udar i choroby tętnic obwodowych)
Oś jelita i płuca: Przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP), astma i mukowiscydoza.