LiBum
Кондитер • 10+ років досвіду
Навчаю заробляти на тортах
📚 Онлайн курси для кондитерів
💰 Форми, насадки навчання кондитерів
Можливо ти робиш це БЕЗКОШТОВНО… і навіть не помічаєш 😶
Скільки разів ти сиділа по декілька годин над тортом, вирізала ці кружечки, полоски, клеїла вафельні крила, квіти… а потім ставила ціну «на око»?
І в результаті:
ти втомлена, очі болять, спина відпадає
а в гаманці — відчуття, що ти працювала «в мінус» 😤
Правда в тому, що більшість кондитерів ПРОСТО НЕ РАХУЮТЬ декор, який не їдять.
А дарма.
Бо саме там ховається твій втрачений прибуток 💸
Дивись, як це рахувати по-людськи:
✔️ 1. Година роботи
У Польщі нормальна ставка кондитера — мінімум 35–36 zł/год (а часто й більше).
Наприклад: 7 годин роботи над декором
= 7 × 35 zł = 245 zł
✔️ 2. Матеріали
Вафельний папір та гель інколи барвник — приблизно 50-60zł
✔️ 3. приклад
На торт 2–2,5 кг
Іде 850 вафельних кружечків
7 годин роботи + ~50-60 zł матеріали
👉 кінцева ціна 305zł ТІЛЬКИ ЗА ДЕКОР
І це без урахування самого торта.
Тепер чесно скажи собі:
ти точно це враховуєш у своїй ціні? 👀
Якщо ні — ти просто даруєш клієнтам свій час.
І найгірше — вони навіть не знають, скільки це насправді коштує.
Якщо цікавить подібна тема пиши в коментарях про що ще розповісти.
Поговоримо😉
Скільки нас таких мрійників? 😂🥰☺️😁
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
Kategoria
Skontaktuj się z firmę
Telefon
Strona Internetowa
Adres
Wroclaw
55-100
Godziny Otwarcia
| Poniedziałek | 09:00 - 23:00 |
| Wtorek | 09:00 - 23:00 |
| Środa | 09:00 - 23:00 |
| Czwartek | 09:00 - 23:00 |
| Piątek | 09:00 - 23:00 |
| Sobota | 09:00 - 23:00 |