Cooking with mom PT

BOLO DE CHOCOLATE

Nestes dias de chuva, só apetece um bolo para nos aquecer e adoçar o palato.

E nada melhor que um bolo clássico, prático e muito saboroso!

BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
6 ovos
400 grs açúcar
500 grs farinha
100 ml de óleo
100 ml de leite
100 grs de cacau
1 c. sopa de fermento
Claras batidas em castelo

PREPARAÇÃO
- Bata as gemas com o açúcar, de seguida junte o leite e o óleo, mexa bem
- Bata as claras e junte ao preparado, mexa bem até fazer uma massa homogênea
- Por fim, misture a farinha com o fermento e o cacau
- Leve ao forno pré/aquecido 180°/45m, faça o teste do palito.

Este é um dos bolos preferidos cá por casa!
Também gostam?

Bom apetite
Boas receitas
Bom domingo

CHILI COM ARROZ

Parece que finalmente chegou o frio e com ele só apetece comidas de conforto.

Hoje deixo-vos uma óptima solução para estes dias, comer bem e receitas muito saborosas.

CHILI COM ARROZ

INGREDIENTES
750grs carne picada
500grs feijão catarino (já cozido)
1 pimento verde (ou vermelho)
200grs milho
1 cebola
2 dentes de alho
200ml de polpa de tomate
200ml de vinho branco
Azeite, sal e pimenta

PREPARAÇÃO
- Faça um refogado com azeite, cebola picada e o alho
- Ao refogado junte a carne, a polpa de tomate e o vinho e deixe cozinhar
- De seguida junte o pimento cortado aos cubos, o milho e o feijão, deixe apurar
- Retifique os temperos, sirva com arroz branco.

Não resisto a chili, e vocês?

Boa quarta-feira
Boas receitas