The Pastry Lab

quem és tu, de novo

uma porta que se fecha para dar lugar a outra que se abre ☘️

aqui ganhei muito, muito mesmo e ganhar, mesmo que seja um negócio, nada tem a ver com dinheiros

aqui ganhei amigos para a vida, clientes e formandos que se tornaram amigos e família

saí de olhos tolhidos porque esta casa salvou-me

esta casa foi local de muitas alegrias e tristezas, foi confessionário e porto de abrigo

e tudo tem o seu ciclo e este é mais um que se fecha

as palavras falham-me no meio do cansaço que é desmontar uma outra vida e pessoa

gratidão muita gratidão a vocês 🙏🏻

quem és tu, de novo

este 1º ebook tem as receitas do 1º workshop de pastelaria que preparei como formadora

aqui estão as minhas receitas favoritas que foram recolhidas e criadas em diversos momentos e circunstâncias da minha vida

continuo a fazê-las quer para eventos quer para PARTILHAR com a família e amigos

a partir de hoje estão disponíveis para as partilhar contigo 😊

5 receitas:
Bolo de maçã e canela
Bolo de laranja com a sua Calda
Bolo 4 C’s (cacau, canela e crosta crocante)
Bolo de cardamomo e café
Bolo de Chocolate da Tia Mila 🤍

Valor 8€
Para teres acesso basta enviar e-mail ⬇️
[email protected]

NOVA DATA ABRIL

WORKSHOP CAKE DESIGN – INICIAÇÃO
Dia 20 de Abril das 10h às 12.30h e das 14.00h às 18h

Este Workshop prático e teórico é ideal para quem se quer iniciar no Cake Design.
É direcionado tanto para quem quer começar a fazer bolos para a família e amigos, como também para quem quer iniciar esta actividade profissionalmente.

Os formandos terão a oportunidade de aprender uma variedade de diferentes técnicas de cake design.

Vertente Teórica (manhã)
- Ferramentas e instrumentos utilizados no cake design (espátulas, cortantes de metal, cortantes com ejector, moldes de silicone, etc…);
- Tipos de pastas de açúcar, pasta de flores, pastas para rendilhados, etc…;
- Tipos de corantes, canetas de tinta comestível, aplicação de imagens impressas em folha de açúcar/folha de amido, uso de purpurinas, corantes metálicos, etc…;
- Modelagem com pasta de flores;
- Decoração de cupcakes;
- Decoração de cakepops;
- Decoração de bolachas com pasta de açúcar.

Vertente Prática (tarde)
- Nivelar, rechear, cobrir e decorar um bolo com pasta de açúcar;
- Modelar uma raposa em pasta de açúcar/pasta de flores;
- Aplicar elementos decorativos no bolo.

Incluí:
- Bolo, cobertura, recheio e todo o material utilizado (ferramentas, pasta de açúcar/pasta de flores)
- Certificado de participação
- Manual Teórico

Local:
The Pastry Lab, no em Leça do Balio
INSCRIÇÕES LIMITADAS

Mais informações [email protected]