OVIMAFRA

Os alergénios alimentares podem representar um risco sério para milhões de pessoas.😥

Na indústria alimentar, um simples erro de identificação ou uma contaminação cruzada pode ter consequências graves.

Mas como se controlam os alergénios? Porque são tão importantes? E qual o papel dos produtores alimentares na segurança dos consumidores?🤔

➡ No Dia Mundial da Alergia, partilhamos um artigo onde explicamos a importância da gestão dos alergénios na indústria alimentar e as boas práticas que ajudam a proteger quem mais precisa.

🔗 Leia o artigo completo no nosso website: https://ovimafra.com/gestao-alergenios-industria-alimentar/

Chega o Dia do Biquíni. E, com ele, regressam as promessas:

“Hoje não como doces.“
“É só uma fatia.“
“Começo a dieta na segunda.“

O problema é que há tradições difíceis de cumprir.

Especialmente quando a mesa está cheia de sobremesas feitas com ovos, doce de ovo e muito sabor.

Neste Dia do Biquíni, a Ovimafra® deixa apenas uma sugestão:
Aproveite o verão. Aproveite os momentos. Aproveite os sabores.

Porque a felicidade também merece um lugar ao sol. ☀️😋

Há tradições que nunca falham num piquenique a sério:
sol, conversa, sombra… e alguém a desaparecer com o último doce.

No Dia Internacional do Piquenique, o Quindim da Ovimafra® já está oficialmente convocado para ocupar lugar na cesta.

E honestamente?
Vai ser o primeiro a desaparecer.😋

A excelência também se aprende.🤝

Tivemos o prazer de receber os professores e alunos do Curso Profissional de Gestão do Externato de Penafirme para uma visita de estudo às instalações da Ovimafra®.

Ao longo da visita, partilhámos aquilo que está por detrás dos produtos que chegam diariamente a milhares de clientes: o rigor dos processos, a organização dos armazéns, o compromisso com a qualidade e a exigência da segurança alimentar.

Mais do que conhecer uma empresa, os alunos tiveram a oportunidade de contactar com a realidade de uma organização que aposta na inovação, na melhoria contínua e nos mais elevados padrões de qualidade para levar produtos de excelência a todo o país.

Porque a excelência não é um destino. É uma prática diária que se aprende, se aperfeiçoa e se vive em cada etapa do processo. ✅