Equilibrium - Laboratório de Controlo de Qualidade e Processos

💧 𝗡𝗼𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮̂𝗺𝗲𝘁𝗿𝗼𝘀, 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮 𝗻𝗮 𝗮́𝗴𝘂𝗮

O 𝗗𝗟 𝟲𝟵/𝟮𝟬𝟮𝟯 reforça o controlo da água de consumo humano, incluindo novos parâmetros como 𝗣𝗙𝗔𝗦, 𝗯𝗶𝘀𝗳𝗲𝗻𝗼𝗹 𝗔, 𝗮́𝗰𝗶𝗱𝗼𝘀 𝗵𝗮𝗹𝗼𝗮𝗰𝗲́𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀 𝗲 𝘂𝗿𝗮̂𝗻𝗶𝗼.

𝗔́𝗰𝗶𝗱𝗼𝘀 𝗵𝗮𝗹𝗼𝗮𝗰𝗲́𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀 (𝗔𝗛𝗔𝘀): subprodutos da desinfecção por cloro, controlado para atender aos padrões de potabilidade e avaliação de riscos toxicológicos.

𝗣𝗙𝗔𝗦: compostos per- e polifluoroalquil altamente resistentes, analisados devido à sua bioacumulação e aos efeitos adversos à saúde.

𝗕𝗶𝘀𝗳𝗲𝗻𝗼𝗹 𝗔 (𝗕𝗣𝗔):composto orgânico utilizado em polímeros, avaliado devido ao seu potencial como desregulador endócrino.

𝗨𝗿𝗮̂𝗻𝗶𝗼: elemento químico naturalmente presente em matrizes ambientais, analisado para controlar o nível de toxicidade química e radiológica.

𝗢 𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗼 𝗘𝗤𝗨𝗜𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜𝗨𝗠 𝗱𝗲𝘁𝗲𝘁𝗮:

Subprodutos da desinfecção da água

Contaminantes persistentes e emergentes

Substâncias que podem afetar o equilíbrio hormonal

Elementos naturais que podem representar riscos à saúde

🔬 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹𝗼
🌍 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗰̧𝗮̃𝗼
✅ 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗮𝗻𝗰̧𝗮 𝗻𝗮 𝗮́𝗴𝘂𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗶𝗺𝗼𝘀

🌰✨ 𝗢𝘂𝘁𝗼𝗻𝗼 𝗲́ 𝘀𝗶𝗻𝗼́𝗻𝗶𝗺𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝘀𝘁𝗮𝗻𝗵𝗮𝘀, 𝗲 𝗻𝗮 𝗘𝗤𝗨𝗜𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜𝗨𝗠 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿: 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲.

As tuas castanhas passam por um conjunto completo de análises para assegurar segurança, frescura e valor nutricional real.

🔬 𝗢 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮𝗺𝗼𝘀?

𝗕𝗼𝗹𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗲 𝗹𝗲𝘃𝗲𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀 — indicadores importantes em frutos secos. Valores elevados podem significar deterioração, má conservação ou risco de toxinas - garante castanhas seguras e bem conservadas.

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝗮𝗹𝗲́𝗿𝗴𝗲𝗻𝗼𝘀 — Soja, Glúten, Amendoim, Frutos secos de casca rija, Leite e ovo (se aplicável ao local de produção) - essenciais em produtos transformados.

𝗧𝗲𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗵𝘂𝗺𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 — indicador chave da frescura e prevenção de fungos.

𝗩𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴𝗲́𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀 — para um perfil alimentar completo e transparente - Valor energético (kcal e kJ), Hidratos de carbono (incluindo açúcares), Fibra alimentar, Proteína, Lípidos totais e perfil lipídico, Cinzas (minerais), Sódio e outros micronutrientes (se necessário).

📌 São estas análises que permitem criar o 𝗿𝗼́𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗮𝗰𝗼𝗿𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝗮 𝗹𝗲𝗴𝗶𝘀𝗹𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼.

𝗣𝗮𝗿𝗮̂𝗺𝗲𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗳𝛊́𝘀𝗶𝗰𝗼-𝗾𝘂𝛊́𝗺𝗶𝗰𝗼𝘀 como pH e atividade da água.

𝗔𝘃𝗮𝗹𝗶𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗮𝗹 — porque o sabor também conta - Aparência e cor, Textura, Sabor e aroma, Presença de defeitos (larvas, manchas, fungos visíveis).

🔥 𝗥𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱𝗼? 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗮𝗻𝗵𝗮𝘀 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿𝗼𝘀𝗮𝘀, 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗲 𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗿𝗶𝗴𝗼𝗿 — 𝗽𝗿𝗼𝗻𝘁𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗿 𝗼 𝗦𝗮̃𝗼 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗵𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗱𝗲𝘃𝗲 𝘀𝗲𝗿.

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲-𝗻𝗼𝘀 𝗮𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲́𝘀 𝗱𝗲: [email protected]