Sete Banhos

Sobre nós e o Popey

Foi do desejo de abrir uma champanharia na zona da Foz do Douro, no Porto, que nasceu um conceito que, em 2018, abriu portas para marcar a diferença na restauração.

O Sete Banhos - Charcuterie | Luxury Flavours nasce, entretanto, na Rua Pedro Homem de Melo, no Aviz, onde o “Sete Banhos - Sandwich Shop” rapidamente se havia tornado uma referência, com o gato Popey como imagem.

A ideia surgiu durante a quarentena da pandemia COVID19, na sequência de um documentário transmitido na Netflix, inspirado na vida de um Chef japonês, dono de um restaurante com capacidade para, apenas, 10 pessoas.

Ao longo do filme, lemas e sonhos fundem-se, despertando quem a ele assistiu. “Temos de nos apaixonar pelo nosso trabalho” ou “a minha mente estava cheia de ideias”, são frases sublinhadas e que motivaram o próximo passo do “Sete Banhos”:

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