Fata cu sarmale

Tips & tricks:

1. Așază sarmalele confortabil în oală (de preferat oală ceramică);

2. Nu umple niciodata oala până sus, lasă un spațiu de 4-5 cm;

3. Adaugă apă și pastă de tomate până le acoperi (evită să pui multă apă, pentru că vor ieși prea moi la final), completând în timpul gătirii, după caz.

Cât timp se fierb sarmalele?

În aproximativ 2 ore și jumătate, vei avea niște sarmale fierbinți și absolut irezistibile.

Atenție însă, nu îngrămădi sărmăluțele, lasă-le să stea comod și lejer, pentru a se fierbe bine.