belgianbeer.ro

A soosiiittt!!!!!
"IPA" de la Carolus este acum in "posesia noastra" si putem spune ca asteptarea nu a fost in zadar.

Multumim partenerilor de la Vinexpert. Impreuna am demonstrat ca o bere speciala poate face "casa buna" cu vinurile alese.

OMER.
O bere traditional blonda cu o fermentație secundară în sticlă, preparată în conformitate cu o rețetă originală. Acesta conține ingrediente atent selectionate, cm ar fi malț de orz de înaltă calitate din regiunea Loire (Franța) și trei soiuri de hamei aromatice. Este o bere bogata cu o aroma de fructe și o amărăciune subtila.
OMER are o culoare aurie și conține 8% vol. ALC. Erea trebuie stocata in sticla, la rece, departe de lumina directa.
Se toarnă berea care permite încet prospețimea hameiului să apară pe deplin și se lasă aproximativ 1 cm de bere (drojdie) în flacon. Temperatura ideală de servire este între 6 și 8 ° C.
Berea se toarna incet in pahar pentru a permite hameiului sa-si pastreze prospetimea. La sfarsit se mai lasa in sticla circa 1 cm de bere ce reprezinta practic drojdia rezultata in urma fermentatiei.
Temperatura ideala de consum este 6-8 grade Celsius