Anyta Cooking

Clafoutis cu cireșe 🍒 un deliciu care se prepară cât ai bate din palme.

Ingrediente:
🍒 600 g cireșe
🥚 4 ouă
🍚 90 g zahăr
🍚 130 g făină
🥄 1 linguriță esență de vanilie
🧈 20 g unt topit
🔪 1 vârf de cuțit de sare
🥛 240 ml lapte

Modul de preparare îl găsiți în clipul video. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să mi le adresați. 🥰🤗😘

Cum faci CRISPY STRIPS 🍗 de pui acasă!
Iese mai bun ca la KFC 🤍
Ingrediente (Marinada pentru carne):
500 g piept de pui
1 linguriță boia
1 linguriță piper negru
1 linguriță sare
1 linguriță usturoi granulat
💡 Sugestie:
Pentru un plus de frăgezime și aromă, poți marina pieptul de pui 2-3 ore în lapte bătut / iaurt / kefir cu aceleași condimente. Acizii și enzimele din lactate fac carnea mai fragedă și mai suculentă.
Ingrediente Pastă:
1 cană făină
1/2 cană amidon de porumb (opțional – dă un strat mai crocant și mai subțire)
1/2 cană apă minerală
2 ouă
Condimente Făină:
1 linguriță boia
1 linguriță piper negru
1 linguriță sare
1 linguriță usturoi granulat
💡 Sugestie:
Dacă vrei efect „KFC style”, trece puiul de 2-3 ori prin: făină → pastă → făină. Acest strat dublu/triplu creează „fulgii” crocanți caracteristici.
Sos delicios:
2 linguri maioneză
1 linguriță muștar
sos picant după gust
3 linguri sos de roșii.