RawMania

Weekend cu ceva ciocolătos.🥰
Tartă cu ganache din ciocolată neagră si lapte de cocos. Și fructe. 🫠🍒🫐🍊🥥🍰

Una dintre cele mai fresh, dar si sățioase salate de vară (si nu numai)!
Castraveti, năut, ceapă roșie. Asezonate cu un dressing din 2lg zeamă si coajă lămâie, sare, piper, 4 lg otet mere, 4lg ulei măsline, mentă si mărar.
De preferat o lăsați la frigider 30 min, inainte de servire.
Se adaugă opțional măsline kalamata si feta vegană (sau nu). 🤗🙃

Azi am testat clătitele din boabe de quinoa si mă declar super mulțumită de rezultat!🤗
Aveam teama că nu se vor intinde cm trebuie in tigaie, sau vor ieși prea crocante, nemaleabile, sau vor fi amărui (din cauza saponinei), etc... dar au iesit super!
E adevarat, cam putine! Din cca 150gr quinoa, cam 4 buc (una mai mică, la final)😁
2 le-a mancat din zbor, bărbatu-meu!😅
Spor la bucătărit!