DSVSA Hunedoara

https://www.facebook.com/100064749278569/posts/1418969606938002/?app=fbl

🌍🍲 Risipa alimentară ne afectează atât mediul, cât și societatea

Puteți însă prepara alimente sustenabile și de sezon, reducând totodată risipa, cu ajutorul acestor sfaturi:
📅 Planificați-vă mesele;
🍲 Folosiți alimentele neconsumate de la masa anterioară;
🏷️ Urmăriți datele („data expirării” și „a se consuma de preferință înainte de”);
🍽️ Folosiți farfurii mai mici, pe care le puteți reumple la nevoie;
❄️ Congelați mâncarea preparată împărțită pe porții;
🧊 Depozitați corespunzător alimentele;
📝 Fiți la curent cu tot ce aveți în cămară și în frigider;
🔄 Schimbați locul alimentelor depozitate acasă, pentru ca cele mai vechi să fie la vedere.

Găsiți mai multe sfaturi pentru reducerea risipei alimentare și păstrarea alimentelor în siguranță cu .
🔗 Link în descriere!
https://www.efsa.europa.eu/ro/safe2eat/reducing-consumer-food-waste

COMUNICAT DE PRESĂ
ACȚIUNI DSVSA HUNEDOARA - LUNA MARTIE 2026

În vederea apărării sănătății publice și protecției consumatorilor, pentru prevenirea apariției unor episoade de toxiinfecții alimentare prin consumul de produse alimentare, precum și pentru prevenirea răspândirii Pestei Porcine Africane sau a altor boli cu implicații majore, în perioada 01.03-31.03.2026 au fost întreprinse următoarele acțiuni:
Reprezentanții D.S.V.S.A. Hunedoara au efectuat controale care au urmărit respectarea legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor atât în domeniul siguranței alimentelor de origine animală și non-animală, cât și în domeniul sănătății, bunăstării și identificării animalelor, nutriției animalelor și produselor medicinale veterinare.

In perioada 01.03-31.03.2026 au fost verificate un număr de 903 obiective, iar pentru deficiențele constatate au fost aplicate 58 amenzi contravenționale în cuantum de 170760 lei, precum și 8 avertismente.

La nivelul DSVSA Hunedoara au fost înregistrate și soluționate 22 sesizări.

In domeniul siguranței alimentelor au fost efectuate acțiuni de control la unitățile de abatorizare, procesare, depozitare și desfacere a produselor alimentare de origine animală și nonanimală. în acest sens au fost efectuate acțiuni care au urmărit modul cm sunt respectate condițiile de funcționare și inregistrare/autorizare al unităților, precum și acțiuni care au urmărit respectarea legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind producerea, depozitarea și comercializarea produselor alimentare de origine animală și nonanimală. Au fost verificate un număr de 419 obiective, fiind constatate următoarele deficiențe: - manipulare, depozitare și etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare, nerespectarea condițiilor generale de igienă, întreținere necorespunzătoare a spațiilor și utilajelor din dotare, comercializare produse alimentare fără document de înregistrare. în urma neconformităților constatate au fost aplicate 18 amenzi contravenționale în cuantum de 91200 lei și 1 avertisment.

In domeniul sănătății, bunăstării și identificării animalelor, nutriției animalelor și produselor medicinale veterinare au fost efectuate controale în fermele comerciale, exploatabile comerciale de tip A, exploatațiile non-profesionale, depozite farmaceutice, farmacii și cabinete veterinare, care au vizat verificarea respectării condițiilor de funcționare, biosecuritate, bunăstare și protecție, identificare și înregistrare a animalelor, precum și a condițiilor de comercializare a produselor medicinale veterinare și a altor produse de uz veterinar.

In total au fost verificate un număr de 484 obiective supuse controlului sanitar veterinar, fiind constatate următoarele deficiențe: deținerea/vânzarea/cumpărarea/înstrăinarea animalelor neînregistrate sau fără documentele prevăzute de legislația în vigoare, nepredarea mărcilor de identificare auriculară de la animalele moarte/sacrificate, eliberarea de documente sanitare veterinare fără respectarea legislației în vigoare, neanunțarea medicului veterinar cu privire la apariția unor probleme de sănătate a animalelor, întreținerea necorespunzătoare a adăposturilor de animale, eliberarea documentelor sanitare veterinare fără respectarea legislației în vigoare. în urma neconformităților constatate au fost aplicate 40 amenzi contravenționale în cuantum de 79560 lei, precum și 7 vertismente.

In scopul prevenirii încălcării legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a asigurării protecției sănătății consumatorilor, DSVSA Hunedoara a colaborat în acțiuni organizate, în baza protocoalelor încheiate cu celelalte autorități competente cu atribuții în controlul produselor alimentare și transportul animalelor vii, în special controale în trafic cu Inspectoratul de Poliție Județean Hunedoara pentru verificarea legalității transporturilor de animale vii și a cărnii și produselor din carne.

Au fost înregistrate/autorizate în domeniul siguranței alimentelor un număr de 64 obiective după cm urmează: 5 restaurante, 1 catering, 6 baruri, 9 fast-fooduri, 1 pizzerie, 25 magazine alimentare, 1 punct gastronomic local, 3 laboratoare cofetărie-patiserie, 3 cofetării, 6 măcelării, 1 cantină, 1 brutărie, 1 depozit alimentar, 1 stand de comercializare produse alimentare, precum și 25 mijloace de transport produse alimentare.

Au fost înregistrate/autorizate în domeniul sănătății animalelor un număr de 13 obiective după cm urmează: 2 exploatații de creștere a animalelor, 4 magazine de furaje pentru animale de fermă, 3 magazine comercializare hrană pentru animale de companie, 2 unități comercializare pui de o zi, 1 exploatație apicolă, 1 exploatație didactică.

La nivelul Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Hunedoara au fost analizate un număr de 11793 probe din care 2292 pe domeniul siguranței alimentelor și 9501 pe domeniul sănătății animalelor.

In perioada 01.03-31.03.2026 nu au fost confirmate focare de Pestă Porcină Africană la porcii domestici în cadrul exploatațiilor/gospodăriilor proprii ale populației sau în exploatațiile comerciale. în luna martie 2026 au fost confirmate 3 cazuri de Pestă Porcină Africană la porcii mistreți de pe fondurile de vânătoare, fiind aplicate în cel mai scurt timp măsurile care se impun pentru lichidarea rapidă a focarelor. DSVSA Hunedoara solicită sprijinul și înțelegerea unităților administrativ teritoriale, a cetățenilor și a operatorilor economici pentru respectarea măsurilor care se impun, având în vedere gravitatea bolii și consecințele economice grave generate de apariția acesteia. Facem precizarea că pesta porcină africană nu afectează oamenii, neexistând nici cel mai mic risc de îmbolnăvire pentru oameni, acest virus având, însă, impact la nivel social din punct de vedere economic. De asemenea la nivelul județului nu evoluează focare de Pesta Micilor Rumegătoare sau Variolă Ovină și nu există restricții de circulație a animalelor.

DIRECTOR EXECUTIV,
Dr. Lucian Laurențiu JOSAN

Comunicat de presă - Intensificare acțiuni DSVSA Hunedoara în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale 2026

Incepând cu 16.03.2026, premergător Sărbătorilor Pascale, DSVSA Hunedoara a intensificat controalele oficiale în vederea apărării sănătății publice și protecției consumatorilor, pentru prevenirea apariției unor episoade de toxiinfecții alimentare prin consumul de produse de origine animală.

In urma verificărilor efectuate au fost controlate 107 obiective după cm urmează: 4 unități de tip depozit alimentar, 56 unități de tip magazin alimentar, 8 unități de tip super/hypermarket, 1 unitate procesare carne, 7 unități de tip restaurant, 3 unități de tip fast-food, 1 abator carne de pasăre, 1 brutărie, 2 laboaratoare cofetărie/patiserie, 1 cofetărie/patiserie, 1 piață agroalimentară, 12 măcelării, 10 carmangerii.

Ca urmare a neconformităților constatate au fost sancționate cu amenzi contravenționale în cuantum de 80600 lei un număr de 16 obiective, din care 14 unități de tip magazin alimentar și 2 unități de tip hypermarket/supermarket.

A fost dispusă măsura complementară de suspendare temporară a activității pentru 1 obiectiv de tip magazin alimentar și au fost retrase de la comercializare 99,65 kg produse alimentare de origine animală.

Principalele neconformitâți au fost următoarele:
-nerespectarea condițiilor de igienă și întreținere a spațiilor și utilajelor din dotare;
-nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare;
- manipularea, etichetarea și ambalarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
-unități neaprobate sanitar veterinar;

Consumatorii pot sesiza abateri de la normele sanitare veterinare in vigoare, înregistrate pe teritoriul județului Hunedoara, la telefon 0254221145 sau se pot adresa Circumscripțiilor Sanitare Veterinare si pentru Siguranța Alimentelor Oficiale unde va fi afișat programul de lucru, persoana responsabila si numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect de nelegalitate.

DIRECTOR EXECUTIV,
Dr. Lucian Laurențiu JOSAN