CryoBox by Andreea Iftime

CryoBox by Andreea Iftime

Share

CryoBox oferă clienților săi aranjamente cu flori criogenate, stabilizate natural și uscate, precum și aranjamente cu mușchi și licheni.

15/10/2024

Tiramisù Raffaello e prima rețetă dintr-o serie de 100 de clipuri cu acest desert atât de simplu și delicios! Varianta cu Raffaello e ușor de preparat, e fină, elegantă și nu este foarte dulce!
🍨Follow pentru mai multe rețete de Tiramisù!

Rețeta de mai jos este pentru 1 porție de Tiramisù Raffaello. Eu am făcut compoziție pentru 2 porții în clip, pentru că am filmat 2 rețete de Tiramisu.

Ingrediente:
✅2 gălbenușuri de ou
✅100 ml cafea espresso neîndulcită
✅10-15 pișcoturi
✅250 g mascarpone
✅35 g zahăr
✅ un plic zahăr vanilat)
✅1 cutie bomboane Raffaello (150 g)

Mod de preparare:

1️⃣Pregătim 200 de ml de cafea tare, fără zahăr și o lăsăm la răcit. În funcție de cât de multă cafea absorb pișcoturile este posibil să aveți nevoie de o cantitate ceva mai mare.
2️⃣Mixăm gălbenușurile de ou cu zahărul la viteză medie, până când acesta din urmă se topește și compoziția se deschide la culoare (vezi video)

🐣Dacă vă este teamă de gălbenușuri crude, crema se poate pasteuriza pe baie de aburi. Adică puneți bolul cu cremă de gălbenușuri si zahăr deasupra unei oale cu apă care fierbe și amestecați continuu până se încălzește. Nu trebuie să treacă de 70-75 ° C, altfel se transformă în omletă. Lăsați la răcit înainte să amestecați cu mascarpone.

3️⃣Adăugăm în cremă toată cantitatea de mascarpone și mixăm la viteza cea mai mică, doar atât cât să se omogenizeze compoziția.
4️⃣Înmuiem pișcoturile în cafea, doar o secundă, pentru că sunt foarte fragile și se vor rupe dacă absorb prea multă cafea, apoi le așezăm într-un strat într-un vas. (tavă, caserolă etc)
5️⃣Așezăm deasupra jumătate din crema de mascarpone, apoi 7-8 Raffaello zdrobite sau tăiate mărunt.
6️⃣Adăugăm încă un strat de pișcoturi înmuiate în cafea, apoi restul de cremă, iar la final presărăm nucă de cocos și decorăm cu Raffaello

Se lasă cel puțin 2 ore la frigider și se servește rece!

Enjoy!

#100tiramisu #tiramisu #italianrecipe #italianfood #foodporn #easyrecipes #foodreel #recipereels #recipeoftheday #bucatarmaniac #retete #retetesimple #reteterapide

26/03/2024

Tiramisù Raffaello e prima rețetă dintr-o serie de 100 de clipuri cu acest desert atât de simplu și delicios! Varianta cu Raffaello e ușor de preparat, e fină, elegantă și nu este foarte dulce! 🍨Follow pentru mai multe rețete de Tiramisù! Rețeta de mai jos este pentru 1 porție de Tiramisù Raffaello. Eu am făcut compoziție pentru 2 porții în clip, pentru că am filmat 2 rețete de Tiramisu. Ingrediente: ✅2 gălbenușuri de ou ✅100 ml cafea espresso neîndulcită ✅10-15 pișcoturi ✅250 g mascarpone ✅35 g zahăr ✅ un plic zahăr vanilat) ✅1 cutie bomboane Raffaello (150 g) Mod de preparare: 1️⃣Pregătim 200 de ml de cafea tare, fără zahăr și o lăsăm la răcit. În funcție de cât de multă cafea absorb pișcoturile este posibil să aveți nevoie de o cantitate ceva mai mare. 2️⃣Mixăm gălbenușurile de ou cu zahărul la viteză medie, până când acesta din urmă se topește și compoziția se deschide la culoare (vezi video) 🐣Dacă vă este teamă de gălbenușuri crude, crema se poate pasteuriza pe baie de aburi. Adică puneți bolul cu cremă de gălbenușuri si zahăr deasupra unei oale cu apă care fierbe și amestecați continuu până se încălzește. Nu trebuie să treacă de 70-75 ° C, altfel se transformă în omletă. Lăsați la răcit înainte să amestecați cu mascarpone. 3️⃣Adăugăm în cremă toată cantitatea de mascarpone și mixăm la viteza cea mai mică, doar atât cât să se omogenizeze compoziția. 4️⃣Înmuiem pișcoturile în cafea, doar o secundă, pentru că sunt foarte fragile și se vor rupe dacă absorb prea multă cafea, apoi le așezăm într-un strat într-un vas. (tavă, caserolă etc) 5️⃣Așezăm deasupra jumătate din crema de mascarpone, apoi 7-8 Raffaello zdrobite sau tăiate mărunt. 6️⃣Adăugăm încă un strat de pișcoturi înmuiate în cafea, apoi restul de cremă, iar la final presărăm nucă de cocos și decorăm cu Raffaello Se lasă cel puțin 2 ore la frigider și se servește rece! Enjoy! #100tiramisu #tiramisu #italianrecipe #italianfood #foodporn #easyrecipes #foodreel #recipereels #recipeoftheday #bucatarmaniac #retete #retetesimple #reteterapide

Photos from reteteculinare.ro's post

22/09/2023

Photos from CryoBox by Andreea Iftime's post

11/03/2022

Câte puțin din fiecare! 🥰
Aranjament cu flori criogenate
‼️D I S P O N I B I L‼️

27/02/2022

Simbolul primaverii: mărțișorul 🤍

Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Interior Service in Timisoara?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Florists

Telephone

+40746155045

Website

facebook.com

Address

Timișoara
Timisoara
300002