Teamfresh Horeca

Constandina Ionescu, co-owner și director de vânzări la Team Fresh HoReCa, a vorbit în cadrul interviului despre provocările care marchează anul acesta industria HoReCa.

De la schimbările climatice și impactul lor asupra lanțurilor de aprovizionare, până la presiunea fiscală și contextul geopolitic tot mai complex, industria se află într-o perioadă care cere adaptare, viziune și decizii curajoase.

Un dialog despre realitățile pieței, reziliență și direcțiile spre care se îndreaptă HoReCa în 2026.

Astăzi am descoperit o mulțime de lucruri interesante despre tomate. Lucian Dragomir ne-a vorbit despre istoria și cultura tomatelor, în cadrul Academiei Juniorilor Bucătari, 🍅🥫

Mulțumim .dragomir