ONEST

Гастрономический манифест женщине — 8 марта в ресторане .rest .

Вечер, где каждое блюдо — слово благодарности: уважение, солидарность, понимание, сопричастность, любовь. Концепция ужина выстроена как последовательная история чувств, воплощённая в авторских блюдах.

От топинамбура с крабом и морским ежом до воздушной яблочной «Мимозы» с клубникой — пять перемен блюд, каждая из которых раскрывает новую грань эмоций. Живой звук кавер‑группы добавит вечеру тёплого, искреннего звучания.

Приглашаем разделить этот эстетический опыт в камерной атмосфере .rest.

Представляем вам пять глав романтического гастрономического романа от шефа — сет‑меню, где каждое блюдо раскрывает новую грань чувства.
— (Forte Desiderio)
Тартар из краба с манго и авокадо, дополненный цитрусовым акцентом юдзу. Тонизирующее трио для яркого старта вечера.
— (Passione Incontrollata)
Нежный фисташковый мусс — натуральный афродизиак‑основа для тёплого артишока. Роскошная россыпь осетровой икры завершает ансамбль.
— (Complicità Reciproca)
Рулет из филе морского языка с начинкой из каперсов. Пикантные ноты соуса с лимоном и фенхелем разжигают рецепторы.
— (Teneri Abbracci)
Филе цесарки в дуэте с зелёным перцем — два разных мира, нашедшие общий язык. Шоколад, источник эндорфинов, объединяет эту смелую пару.
— (Coccole e Baci)
Лёгкий и ароматный десерт с лесной земляникой, хрустящей меренгой и кремом из жасмина — сладкое признание в любви.

Ждём вас 14 февраля в ресторане ONEST ❤️
Количество мест ограничено.

Рождество по‑итальянски: где скрипка встречает трюфель, а традиции танцуют с инновациями. 10 декабря ONEST собирает звёзд гастрономии, чтобы рассказать сказку о вкусе. Шесть шефов, шесть регионов, одно незабываемое меню. Приглашение погрузиться в праздничную культуру регионов Италии через вкус, традиции, живую музыку и атмосферу.
От Неаполя до Миланской классики — позвольте Италии обнять вас через тарелку.
Места ограничены, Ваш билет в праздничную Италию ждёт в .rest.

Классика римской кухни в исполнении Onest.

Cacio e Pepe, замешанная в головке сыра Качокавалло.
rest
ул. Малая Бронная д.8/1
Бронь столов: +7 985 470 70 30