Asmysl

Ночной Мончегорск. В окружении кинематографичной архитектуры и слегка подмороженных озёр. А на утро стратегическая сессия совместно с АРМ Агентством развития Мончегорска. Обсуждение совместных проектов на 2023 год. Совместная работа с Территории РФ (туристическая стратегия), агентством ЕВМ (корпоративные коммуникации) и бюро Urban Pro (мастерплан). В следующем году нужно еще внимательнее держаться всем вместе. #асмысл

Однажды вместе с @Центром развития бизнеса НАО Елена Ермолина Ирина Тихомироваи Igor Makovsky Polina Pavlova Надежда Жданова придумали гастрономический фестиваль «Тундра». Олень. Рыба. Дикоросы. Философия тундры через продукт. Tundrafest Было это в 2019 году. И вот сегодня фестиваль вырос, отундрел, оброс новыми шефами и вкусами. В этом году только арктическая кухня от северных регионов.
На главной площади - перловая каша с лесными грибами из Коми, сып-сап с сугудаем из Якутии, шоколад «Лемех» из Карелии, сало кита с Чукотки, трескбургеры из Архангельска, к Мурманску было не пробиться, мороженое с копченым оленем с Таймыра.
Два тематических ужина в ресторане “Тиман” и “Кочевник” от мурманского шефа Ягельsky и московского «Северяне».
Бойцовский клуб Stanislav Pesotskiy про New Nordic Cuisine и Sergey Ivanov из ресторана MOS.
На деловой программе делились опытом по выращиванию местной идентичности через бизнес и городские проекты. Рассказала про 8 - летний опыт работы с НАО, Архангельской областью, Мурманской и Таймыром.
На десерт - поход в тундру в любимый Пустозерск, сбор и дегустация тундры под ногами.

Экспедиция по островам Имандры. Совместно с архитекторами, специалистами по туризму Территории.РФ, караванерами, картографами. Работаем с картой, размечаем будущие стоянки, МАФЫ, потенциальные туристические базы и причалы. У каждого острова свой характер. Каменный, остров разноцветных мхов, танцующих берёз, морошковый, лохматых деревьев, муравьиных небоскрёбов. Ну и, конечно же, нельзя было миновать Сучий мыс и Петушьи острова.

Придумали и открыли музей северных овощей, он же общественный огород. Пустили корни небольшого общественного музея вместе с @Региональной ассоциацией общественных организаций и лично Ekaterina Zabaldina и @ольга кабринская А также вместе с проектом «Болотовский огород», Natalia Ivankevitch. Лекция про культурные ландшафты и историческое вдрхновение от Natalya Denisova. Шведскими огородными практиками поделилась Ирина Кожевникова. Подвигом восстановления усадебного парка в Ленинградской области Olga Gracheva. Теперь будем постепенно возвращать северные аутентичные сорта обратно в Каргопольскую землю. Поставщиком номер #1 пастернака в Европу нам уже не стать, но прорастить обратно спаржу, петровскую репу, мангольд м прочие духовитые травы вполне возможно. Готовим зимой рассаду и собираем редкие семена, чтобы весной увеличить коллекцию музея. Огородная практика одна из самых вовлекающих для малых северных городов Архангельской области. Помню, что две темы вызвали максимальное оживление в зале Каргопольской библиотеки несколько лет назад во время обсуждения проектов - Музей северной эротики, Общественный огород и Сиреневый фестиваль цветения люпинов и васильков. Пока копаем огород) таблички для музея сделаны в стиле кластера «Фамилия» Kate Antoshkina Копает Igor Makovsky. Спасибо Anna Rufova за материалы)