Caramel Pastry Lab

12 апреля состоится главный Православный праздник - Пасха.
К этому светлому дню мы готовились с особым трепетом и вниманием

🎂 Вы знали, что у нас можно заказать торт?

Меня зовут Олеся, и я занимаюсь созданием тортов уже более 10 лет. За это время мои творения успели украсить сотни праздничных столов — от элегантных десертов с ягодным декором до эффектных карамельных айсбергов, миниатюрных бенто-тортиков и даже внушительного торта весом целых 75 кг!

Каждый заказ для меня — это особое событие, к которому я отношусь с максимальной внимательностью и заботой. Я принимаю заказы лично, потому что знаю, как важно учитывать каждую деталь и пожелание клиента.

У нас есть проверенная временем линейка классических начинок, однако мы всегда открыты к вашим индивидуальным предпочтениям. Вместе проанализируем сочетание вкусов и текстур, чтобы создать идеальный именно для вашего праздника вариант. Именно таким образом у нас появляются новые любимые рецепты, которыми потом наслаждаются многие клиенты.

Хотите сделать ваш праздник незабываемым? Свяжитесь со мной прямо сейчас, и вместе создадим сладкий шедевр вашей мечты! ✨

Много работая по ночам в декабре я в голове прокручивала всё, что происходило в 2024 году.

И вот самые основные и запоминающиеся моменты:

* Мы изготовили около 500кг тортов только для одного корпоративного подрядчика🫣 и научились делать и отдавать торты в очень большом количестве
* Сделав случайно классный свадебный торт обрели несколько новых партнёров, а с ними много корпоративных клиентов и свадебных тортов.💞 Это был самый жаркий сезон.
* Легко и непринуждённо отработали Пасху (более 500 куличей)✨️
* Разочаровалась в Глобус Гурмэ и прекратила поставки⛔️
* Обрела ещё одну Наташу (отвечает за драже, кукис и мадлен)🍪
* Первая Наташа приезжает под очень важные и интересные проекты (в такие моменты ей нравится работать даже ночью)💥
* Спустя год к нам вернулся очень интересный партнёр и даже не один 🤝
* Неожиданно мы открыли кофейню (о ней мне много предстоит рассказать) 🍾
* Мне удалось достичь яркого цвета макарон на натуральных красителях 🫐
* Ввели новые десерты: Карельчкие Калитки, Круассаны, Кукис, Мадлен, Не Дубайский шоколад, Драже, Мармелад, Брауни.
* Мы совершенно не вкладываем в рекламу и получаем новых клиентов благодаря вашим рекомендациям 🫶
* Выполнили заказ для Росатома - Айсберг из карамели. Я сразу поняла как это сделать, но при выполнении не раз теряла уверенность 🌊
* Ёлки превзошли все мои ожидания - 368шт! 🥰🤪 Можно сказать, что это мой первый опыт такого крупного предпразничного предзаказа.
* Мы сменили локацию ( подробности уже скоро)
* В этом году я ни разу не срывалась на тему "всё продам и больше не буду этим заниматься" 😅
Я получаю огромное удовольствие от моей работы, от общения с вами и воплощения ваших задумок. Благодаря Вам я каждый раз прокачиваю свои навыки и благодаря сложным задачам обретаю новые ❤️

Отдельно я благодарна всем кто попадался нам на пути ушедшего 2024 года. В определённый промежуток времени это было для нас необходимо и важно. А полученный опыт оказался бесценный!

Подарок учителю или ребёнку на 1 сентября

Вертикальный Бенто-торт удивит любого.
Красивая упаковка, необычная форма, яркий дизайн.

Бенто-торт "1 Сентября" - 2700₽
Бенто-торт "Гранит науки" - 2500₽

Вес 500гр

Доставка по Москве в воскресенье 1 сентября

Вкусы:
1. Ваниль-лесные ягоды
2. Сникерс
3. Карамель-молочный шоколад
4. Пряная вишня-Молочный шоколад

Заказы принимаем до 30 августа

Я ничего не успеваю

В таком состоянии я уже пару недель.
Первое - Поступление Вики
Второе - Дети, с которыми мне очень хотелось провести время
Третье - Новые продукты, платформы, магазины

Я стала все тщательно планировать, но это не помогло, так как что-то затягивало меня на долго и переносила/откладывала следующие задачи.

Больше всего отвлекает телефон и в ближайшие дни хочу попробовать увеличить эффективность не отвлекаясь на него.

Есть у вас полезные советы как увеличить эффективность своей производительности?