alexyustus.com

Здесь все очень вкусно)

Copyright: alexyustus.com

Сбылась мечта) Топор Biber Classic от знаменитой, старой фирмы Leonhard Müller & Söhne. Универсал, который пригодится и на кухне и на пикнике.

Copyright: alexyustus.com

Увидели недавно в перекрестке австралийскую говядину зернового откорма. Правда ростили и кормили её в России, где-то в ближнем Подмосковье). Ценник более менее. Попробовали и слегка разочаровались((
Внешний вид в сыром виде на четверочку с минусом, в готовом на пятерочку). Ранее готовил рибай от Гудмана Стейк Хауса, вот это было супер, 5 минут на гриле, 3 минут отдохнул под фольгой и классическая средняя прожарка.
Тут же было сложно угадать, на сковороде пролежал минут 10 с лишним и в горячей тарелке еще доходил до ума те же 10 минут. Да и по мягкости и структуре не айс.