Rolans_Kitchen

😋👌

فطيرة البيض بالفرن أكله رااائعه وطيبه وظريفه للسحور :🍳🍳
نخفق بزبديه 8 حبات بيض وكاستين حليب سائل ملح فلفل نخفقهم جيدا ..ثم نضيف بروكلي مقطع قطع وسط جبنه بارميزان وموزريلا وجبنه شيدر وملعقه خردل .وفطر وبصله ناعم نقليه بزيت الزيتون حتى يذبل .
نصف بجاط التقديم حلقات من الخبز الفرنسي او الصامولي ونضع خليط البيض فوقه ونزين الوجه بحلقات البندورة وقطع السلامي ويغلف قصدير ويدخل الفرن لمدة ساعه كامله ...🔥🔥

#برغل

كبة العدس ولا أطيب👌👌
نغسل كاسة عدس احمر ونسلقها بمي وملح غمرها (لازم تتشرب كمية المي )
بعدها نضيف عليها كاسة برغل ناعم
ندعكها باليد منيح ونتركها لتبرد
نفرم بصلة كبيرة ناااعمة ونقليها بنص كاسة زيت زيتون مع ملح وفلفل وثلاث ملاعق كبيرة رب البندورة.
نتركها لتبرد.
نقطع كمية منيحه من البصل الأخضر ناعم
نفرم بقدونس ناعم.
نص حزمة نعنع مفروم ناعم
ملعقة كبيرة دبس فليفله
ملح وفلفل أسود وكمون
نخلط كل المكونات مع بعضها البعض جيدا
ولذا لقيناها ناشفه شوي نضيف رشة زيت زيتون.
بعدين منشكلها ونصفها بطبق التقديم مع خس وليمون
وصحتين وعافيه علينا وعليكم يارب
لاتنسونا من صالح دعائكم 🤲🤲💕💕

#رمضانيات

كل عام وانتم واحبابكم بالف خير رمضان كريم ينعاد عليكم بالصحة والعافية 💕💕💕
لاتنسونا من صالح دعائكم