Fame's Kitchen in Riyadh

ทำกับข้าวตุนประจำสัปดาห์ 4 เมนู 3 ชม. ❤️

ข้าวซอยไก่ ใช้เส้นบะหมี่ผักโมโรเฮยะ

เมื่อลูกชายอยากกินข้าวมันไก่ แต่แม่ไม่ค่อยมีเวลา ก็ต้มไก่ทั้งขาในหม้อความดัน 10 นาทีพอ น้ำจิ้มไม่ต้อง (ลูกไม่กิน!)

ป.ล. อยากให้หนังไก่มันวาว เนื้อไก่ไม่เละ พอไก่สุกรีบน้อคน้ำเเข็งเลยจ้า

4 วัน ได้กระเทียมเขียวแบบที่คนจีนนิยมกินออกสื่อ น้ำดองเอามาทำสุกี้ อร่อยดีๆๆๆๆ

เล็กๆ แม่ไม่ ใหญ่ๆ แม่ทำ

Tip: เอาถุงร้อน/เย็นขนาดใหญ่หน่อยใส่น้ำให้ขนาดพอกับปากขวดมัดจุก แล้วหย่อนลงไปกดกระเทียมให้อยู่ในน้ำดอง ส่วนปลายถุง ถ้ามีขนาดที่ใหญ่พอ จะเหลือพอมาครอบปากขวด แล้วเอาหนังยางรัดให้แน่นๆ อีกที

เจอกันเดือนหน้าจ้าาา

#กระเทียมจีนดอง