GoIndependent

GoIndependent appreciates the visit by Ambassador Noke and First Secretary Tatematsu form the Japanese Embassy in Stockholm to our project meeting.

Japans Ambassadör i Sverige on Twitter “Ett åldrande samhälle är en gemensam utmaning. Här är en 3D-printout som smakar broccoli för dem med dysfagi, frukten av ett Sverige-Japan-projekt lett av Mats och Matsuo. Life Science är ett hoppfullt samarbetsområde med praktiska resultat. Tack också till RISE och VINNOVA.”

Interesting program on the ageing population in Japan

The journalist Yumi Araki highlights different sides of life in Japan and presents in this episod various aspects of the fact that the population is ageing. The program is in English and Japanesed sub-titled in Swedish.

Tillbaka till Japan: Pigga åldringar | UR Play Livslängden i Japan är en av de högsta i världen, men födelsetalen är låga. Journalisten Yumi Araki har återvänt till sitt hemland för att utforska konsekvenserna av den snabbt åldrande befolkningen. Hon upptäcker en del oväntade effekter, men möter också människor som på olika sät...

The GoIndependent Project was presented at a network meeting for public meals by Mats Stading and Evelina Höglund. The meeting covered food for different Groups including seniors.
The meeting is available (in Swedish) on https://vimeo.com/465091226/a6c2f129bb and GoIndependent is presented from 3:38:00 and on.

Idag har vi sänt forskningsforum live från Göteborg, några föreläsare var på plats och några på länk. Det har varit en heldag med bland annat blåa och gröna proteiner, 3-D printer för dysfagianpassad mat, järnpusslet för skolmåltider och mycket annat.
Dagen rundades av med en avslutande panel med Mats Stading - RISE, Agneta Sjöberg - Göteborgs universitet och på länk Cecilia Mayer Labba - Chalmers samt Åsa Öström - Örebro universitet.

Vi vill tacka för idag och hoppas att ni är nöjda med dagen! 😊