Be fit

**نظام غذائي مناسب لمريض استئصال المرارة**

بعد استئصال المرارة، يحتاج المريض إلى اتباع نظام غذائي صحي يساعده على التعافي من الجراحة ومنع حدوث مضاعفات مثل الإسهال أو الغثيان أو القيء.

**الأطعمة المسموح بها**

* الأطعمة الخفيفة والمغذية، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والدجاج، والبيض، والحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات.
[Image of اللحوم الخالية من الدهون]
[Image of الأسماك]
[Image of الدجاج]
[Image of البيض]
[Image of الحبوب الكاملة]
[Image of الفواكه والخضروات]
* الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الشوفان، والأرز البني، والبقوليات، والفواكه والخضروات.
[Image of الشوفان]
[Image of الأرز البني]
[Image of البقوليات]
* الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والدجاج، والبيض، والحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسرات والبذور.
[Image of المكسرات والبذور]

**الأطعمة الممنوعة**

* الأطعمة المقلية أو الدهنية، مثل البطاطس المقلية، واللحم المفروم، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، والزبدة، والكريمة، والصلصات الدسمة.
[Image of البطاطس المقلية]
[Image of اللحم المفروم]
[Image of منتجات الألبان كاملة الدسم]
[Image of الزبدة]
[Image of الكريمة]
[Image of الصلصات الدسمة]
* الأطعمة الحارة أو الغنية بالتوابل، مثل الفلفل الحار، والثوم، والبصل.
[Image of الفلفل الحار]
[Image of الثوم]
[Image of البصل]
* الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة غير المطبوخة، والفواكه والخضروات النيئة.

**نصائح عامة**

* ابدأ بتناول وجبات صغيرة ومتكررة، حوالي 6 وجبات في اليوم.
* اشرب الكثير من السوائل، وخاصة الماء.
* خذ وقتك في تناول الطعام، ولا تأكل بسرعة.
* إذا شعرت بالألم أو الغثيان أو القيء، توقف عن تناول الطعام واتصل بطبيبك.

**مثال على نظام غذائي**

**الإفطار**

* كوب من الشوفان مع الحليب الخالي من الدسم والمكسرات والفواكه.
[Image of كوب من الشوفان]

**الغداء**

* سلطة دجاج أو سمك مع الأرز البني.
[Image of سلطة دجاج]
[Image of سلطة سمك]
[Image of الأرز البني]

**العشاء**

* سمك مشوي مع الخضار المطبوخة.
[Image of سمك مشوي]
[Image of الخضار المطبوخة]

**المقبلات والوجبات الخفيفة**

* الفواكه والخضروات الطازجة.
* الزبادي قليل الدسم.
* البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة.

يمكن تعديل هذا النظام الغذائي حسب احتياجاتك الفردية. استشر طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على مزيد من المعلومات.


الفاتحة لروح المرحومة
الكوتش د.شوق علوش
23-3-2024

**تأثير الحمضيات على جرعات الكيماوي لدي مريض السرطان**

الحمضيات هي مجموعة من الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الستريك. ومن أشهر أنواع الحمضيات البرتقال والليمون والجريب فروت.

هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن تناول الحمضيات يمكن أن يؤثر على فعالية العلاج الكيميائي لدى مرضى السرطان. على سبيل المثال، وجدت دراسة صغيرة أن تناول عصير الليمون يمكن أن يقلل من فعالية عقار سيكلوفوسفاميد، وهو دواء شائع يستخدم في علاج سرطان الدم.

وجدت دراسة أخرى أن تناول البرتقال يمكن أن يزيد من خطر حدوث آثار جانبية للكيماوي، مثل الغثيان والقيء.

ومع ذلك، فإن هذه الدراسات صغيرة ولا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج.

**آلية التأثير**

يعتقد أن الحمضيات يمكن أن تؤثر على فعالية العلاج الكيميائي من خلال عدة طرق، بما في ذلك:

* **تغيير طريقة امتصاص الجسم للأدوية الكيميائية.** يمكن للحمضيات أن تزيد من إفراز حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى تقليل امتصاص الأدوية الكيميائية.
* **تغيير طريقة عمل الأدوية الكيميائية في الجسم.** يمكن للحمضيات أن تتفاعل مع الأدوية الكيميائية، مما قد يؤدي إلى تغيير طريقة عملها.
* **زيادة خطر حدوث آثار جانبية للكيماوي.** يمكن للحمضيات أن تزيد من خطر حدوث الآثار الجانبية للكيماوي، مثل الغثيان والقيء.

**نصائح للمرضى**

إذا كنت مريضًا بالسرطان وتتناول العلاج الكيميائي، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول الحمضيات. قد يوصي الطبيب بتناول الحمضيات باعتدال أو تجنبها تمامًا.

**المصادر**

* تأثير عصير الليمون على فعالية العلاج الكيميائي: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22039583/](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22039583/)
* تأثير البرتقال على فعالية العلاج الكيميائي: [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25775219/](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25775219/)
* آلية تأثير الحمضيات على العلاج الكيميائي: [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7547625/](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7547625/)
‏خبيرة التغذية شوق علوش
‏عضو الجمعية المصرية الدولية التغذية والسمنة

الفاتحة لروح المرحومة
الكوتش د.شوق علوش
23-3-2024