DAY 1 FOODS.

เติมสดชื่นด้วยเมนู น้ำสกัดเย็น 100%

คิดถึงมาก พร้อมเสริ์ฟมาก
วันนี้ 11.00 น. พบกันนะคะ
DAY 1 FOODS.

ขออนุญาตปักหมุดโพสต์นี้ตลอดไป

ถ้าถามว่าทำไม อะโวคาโดราคาสูง
ใครจะขายถูกขายได้เอาที่สะดวก แต่ถ้าจะบอกว่า day 1 แพง ไม่เลยค่า

ขายราคาที่อยู่ทางร้านอยู่ได้ มีค่าใช้จ่ายหลัก ค่าทีมงาน และตั้งราคาตามต้นทุนที่ลูกค้ายังจ่ายได้ จะขึ้นราคาสมเหตุสมผลตามตลาด ขายมาตั้งแต่ตลาด 4 ปีเปลี่ยนราคาเพื่อไปต่อในเมนูนี้ได้เพราะเป็นผลไม้ที่มีค่ายิลด์สูงมากก ก็เพิ่งมาเข้าใจว่าขายดีจนเจ๊งในวันที่กดตัวเลข 😆ไม่กดก็ไม่เจอ สบายใจไป

การทำร้านอาหาร วัตถุดิบมีค่า yield (ค่ายิลด์) บางรอบยกตระกร้า 3500-3800 อาจจะใช้จริง 1,500 อ่อนบ้าง เน่าในบ้าง
เจอดีใช้ได้ 80% เหมือนถูกหวย 🥑🥑🥑🥑
เหมือนที่ลูกค้าถามบ่อยว่าเลือกยังไง ซื้อเองทำไมเจอเน่า เจอเก็บไว้นานเท่าไหร่ก็ไม่สุก (อ่อน) นั่นคือความเสี่ยงที่ร้านอาหารต้องเจอ รับค่าเฉลี่ยและคิดไปในต้นทุนหมดแล้ว ลูกค้าไม่ต้องลุ้นและหากมีปัญหาที่เกิดจากทางร้าน พร้อมคืนเงินลูกค้าแจ้งได้เลยค้าบ 🫰🏻🫶🏼🙏🏼

ขอบคุณทุกการสนับสนุน จะคอยเลือกสิ่งดีๆ ให้ลูกค้าต่อไป ✨

วันนี้อากาศร้อนจังเลยค่ะ 🌻🌻✨✨

เติมข้าวหมากข้าวเหนียวดำแล้วนะคะ
มาตุนได้ค้าบ 🫶🏼🔋