Bosoa

ตำนาน # 6: ลืมเรื่องคาร์โบไฮเดรต
ในจินตนาการของหลายๆ คน คาร์โบไฮเดรตนั้นไม่สอดคล้องกับโภชนาการที่เหมาะสมและการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ นี่เป็นข้อผิดพลาดอีกประการหนึ่ง ควรจำไว้ว่ามีคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกันและพวกมันทำหน้าที่ในร่างกายในรูปแบบต่างๆ

ความแตกต่างของคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน อย่างแรกได้แก่ ช็อกโกแลต น้ำตาล ลูกกวาด แยม เครื่องดื่มหวาน ขนมปังขาว และแม้แต่มันฝรั่ง ควรลดและจำกัดการใช้งานจริงๆ

แต่คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนควรอยู่ในอาหารของคุณ เหล่านี้คือธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ผลเบอร์รี่ ผักและผักใบเขียว พวกเขาให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานและทำให้ร่างกายมีพลังและพลังงาน

ตำนาน #2: หลีกเลี่ยงไขมัน
ด้วยเหตุผลบางอย่าง เชื่อว่าโภชนาการที่เหมาะสมและไขมันเป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้ ถูกกล่าวหาว่าทำให้เสียรูปร่างและเป็นอันตรายต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย สิ่งนี้ไม่ถูกต้อง ร่างกายมนุษย์ต้องการไขมันที่เหมาะสม คำสำคัญที่นี่คือ "ถูกต้อง"

มันเกี่ยวกับปลา ถั่ว อะโวคาโด น้ำมันมะกอก ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งมีประโยชน์อย่างมาก พวกเขาปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด, เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด, และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาไม่ได้จบเพียงแค่นั้น

ตำนาน #1: อาหารออร์แกนิกเป็นยาครอบจักรวาล
นักการตลาดที่ชาญฉลาดสามารถเข้าใจเทรนด์สมัยใหม่ได้อย่างรวดเร็วและนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เขาคาดหวังให้กับผู้ซื้อ อาจกล่าวได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ระบุว่าไม่มี GMOs ยาฆ่าแมลง หรือวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติสิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับความเป็นจริงและผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปเพียงเล็กน้อย สิ่งเดียวคือราคาสูงกว่าหลายเท่า