FoodTech Chula

ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร ขอเชิญผู้สนใจเข้าร่วมงานสัมมนา Food Focus Thailand Roadmap 2026: Bev Trend & Tech Edition โดยมี รศ.ดร.ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล ร่วมเป็นวิทยากร

🍹 Spark Your Sip! จุดประกายไอเดียเครื่องดื่มแห่งอนาคต...จากแนวคิดสู่การจำหน่ายเชิงพาณิชย์ ✨
สัมผัสประสบการณ์การดื่มในมิติใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อน! ในงาน Food Focus Thailand Roadmap 2026: Bev Trend & Tech Edition ที่จะมาอัปเดตเทรนด์และเทคโนโลยีล่าสุด เพื่อให้เครื่องดื่มของคุณ "โดดเด่น" เหนือคู่แข่งในตลาดที่มีการแข่งขันสูง
พบกับ 2 Track ที่อัดแน่นด้วยองค์ความรู้และกรณีศึกษาจากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เพื่อค้นหาโอกาสใหม่และยกระดับธุรกิจของคุณสู่ความสำเร็จ
🌟 Track 1: Bev Trend – รังสรรค์เครื่องดื่มให้โดนใจผู้บริโภค
• The Art of Unexpected Flavors: ศาสตร์การจับคู่กลิ่นรสแห่งอนาคต
• Wellness & Functional: เจาะลึกนวัตกรรมด้านสีธรรมชาติ วิตามิน และส่วนผสมลูกพรุนเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค
• The Science of Sweetness: ออกแบบความหวานอย่างชาญฉลาดเพื่อเครื่องดื่มลดน้ำตาล
• Specialty Beer: ยกระดับเบียร์เฉพาะทาง สร้างมูลค่าใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่นสู่สากล
⚙️ Track 2: Bev Tech – อัปเกรดการผลิตด้วยเทคโนโลยีอัจฉริยะ
• Advanced Processing: เทคนิคการบรรจุเครื่องดื่มหลายชั้นและหลากเนื้อสัมผัส
• Smart Manufacturing: ยกระดับไลน์ผลิตด้วย Digital Twin และเทคโนโลยี Nitro & Gas Infusion
• Sustainable Packaging: นวัตกรรมวัสดุศาสตร์เพื่อตอบโจทย์ PPWR & D4R
• Café to Bottle 5.0: กระบวนการบรรจุชาและกาแฟระดับอุตสาหกรรมที่เสมือนดื่มสดจากหน้าร้าน
📍 พบกันวันที่ 4 สิงหาคม 2569 ณ ห้องจูปิเตอร์ อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี
ลงทะเบียนด่วน! เพื่อรับไอเดียใหม่ๆ ไปต่อยอดธุรกิจเครื่องดื่มให้เติบโตอย่างยั่งยืน 👉 https://www.foodfocusthailand.com/roadmap/2026/roadmap-bev-trend-tech-edition-2026/
#สัมมนาอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

📢 ผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่ม เตรียมความพร้อมสู่ตลาดอย่างมืออาชีพ

ห้องปฏิบัติการวิจัยและทดสอบอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดให้บริการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ เพื่อจัดทำ

✅ ฉลากโภชนาการ (Thai-FDA)
✅ ฉลาก GDA
✅ รายงานผลการวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการมาตรฐาน

เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ เพิ่มความน่าเชื่อถือ และสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค

🎯 พิเศษสำหรับผู้ประกอบการ SME
สามารถขอรับการสนับสนุนค่าใช้จ่ายผ่านโครงการ BDS ของ สสว. ได้ตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด

⏱ ระยะเวลาดำเนินการประมาณ 10–15 วันทำการ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
📞 02-218-7653-4
📧 [email protected], [email protected]
LINE :

#สสว #ฉลากโภชนาการ #คณะวิทยาศาสตร์จุฬาฯ