GENJI To Go

เย็นนี้ใครไม่รู้จะทานอะไร ทางร้านGENJI ขอนำเสนอ Unagi Don หรือข้าวหน้าปลาไหลย่างสไตล์ญี่ปุ่น ทางร้านพร้อมส่งความอร่อยถึงหน้าบ้านคุณแล้วนะครับ! 😋


🛵ช่องทางการสั่งซื้อ Application delivery ค้นหา GENJI To Go ผ่าน grab , lineman และ robinhood ได้แล้วนะครับ เรามีโปรโมชั่นดีๆรอทุกท่านอยู่นะครับ 😊

วันนี้ใครหิวรอบดึกมาจัดซูชิอร่อยๆ กับ GENJI
ได้นะครับ เราพร้อมเสริ์ฟความอร่อยถึงหน้าบ้านคุณ! 😋

โทรสั่งได้เลย : 065 937 8764
หรือแอดไลน์ : .sushi

ปลาฮามาจิหรือปลาบุรี คือปลาในตระกูล (Yellow Tail) หรือปลาหางเหลือง
เป็นปลานำเข้าจากญี่ปุ่นชนิดเดียวในโลก
ที่มี ชื่อเรียกหลากหลายไปตามช่วงอายุ

ในแถบโอซาก้า จะเรียกปลาชนิดนี้
🐟เริ่มตั้งแต่แรกเกิดเรียกว่า Tsubasu
🐟และเมื่ออายุมากขึ้นจะเปลี่ยนชื่อเป็น Hamachi
🐟 พออายุเกิน 1 ปีถึง 3 ปีจะเปลี่ยนเป็น Mejiro
🐟 และช่วงอายุสุดท้ายของมันจะเรียกว่า Buri

เนื้อปลาฮามาจิเป็นปลาเนื้อขาว นุ่มและมีความหอมมัน เป็นปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินA B1 B2 และ D ชาวญี่ปุ่นถือว่าปลาฮามาจิเป็นปลาที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งในการนำมาทำซาซิมิ.