ABU

ABU (เด็กผู้หญิง)....ผู้ทรงพลัง

ABU ในภาษาอาข่า แปลว่า เด็กผู้หญิง ซึ่งแอ้มองว่าการจะขับเคลื่อนหรือส่งต่อวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวอาข่าทั้งเรื่องการปักผ้าหรืออาหาร ABU หรือ “เด็กผู้หญิงอาข่า” น่าจะเป็นผู้ทำหน้าที่นี้ได้ดีที่สุด...
เราจึงชวน ABU มาร่วมกันแบ่งปันผักผลไม้ที่ปลูกกินกันอยู่แล้ว หรืออาจจะปลูกเพิ่มเติมเพื่อที่จะแบ่งขายในอนาคต โดยจะเน้นการปลูกพืชผักพื้นถิ่น เช่น รากหอมชู คะน้าดอย ถั่วแขก มะคาเดเมีย และชวนกันทำวัตถุดิบจากภูมิปัญญาดั่งเดิมของชาวอาข่าที่มีทั้งรูปแบบการถนอมอาหารและการทานอาหารเป็นยา gช่น ถั่วเน่า ผักดอง หมูรมควัน เพื่อส่งเป็นวัตถุดิบมาประกอบอาหารเมนูของแบรนด์ ABU ที่จะส่งต่อให้คนเมืองได้ทาน ...
เมนูอาหารของ ABU จะมีการปรับให้เข้ากับวิถีชีวิตแบบเมืองมากขึ้น แต่ยังคงมีวัตถุดิบหลักเป็นของชนเผ่า อาข่า เช่น ข้าวผัดปลาทูถั่วเน่า ข้าวหมูย่างน้ำจิ้มถั่วเน่า ซุปกิมจิดอย ซุปมันอาลู ซึ่งสิ่งที่สำคัญที่สุดคือทุกอย่างที่นำมาประกอบอาหารจะต้องเป็นวัตถุดิบที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ ...
ส่วนเรื่องการปักผ้า ABU จะนำลวดลายอาข่าดั่งเดิมที่เป็นลักษณะเหมือนกราฟฟิกที่ทันสมัย มาปักลงบนเครื่องนุ่งห่มและของใช้ในชีวิตประจำที่ออกแบบให้เข้ากับวิถีชีวิตคนเมืองรุ่นใหม่ ซึ่งทุกอย่างจะออกมาร่วมสมัยแต่แฝงไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวอาข่า ...
ABU เด็กหญิงผู้ทรงพลัง