Cooking Hobby
แชร์
We cook as a HOBBY, but we are really into it!
16/12/2025
Garlic Ham Cheese Toast 🥰
ขนมปังกระเทียมแฮมชีสแบบง่ายๆ อร่อยได้ใน 5 นาที
เดือนนี้ Cheat Month อยากกินก็จัดเลยจ้าาา อบในเตาอบ หรือ air fryer ก็ได้นะคะ 180องศา 5 นาทีหรือจนกว่าจะได้สีที่ต้องการ
ส่วนผสมขนมปังกระเทียมแฮมชีส
🔸กระเทียม 5 กลีบ
🔸เนยเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
🔸ขนมปัง 4 แผ่น
🔸แฮม 4 แผ่น
🔸มอสซาเรลล่าชีส
🔸ออริกาโนแห้ง
#ขับรถได้ทำกับข้าวเป็น
02/10/2025
ปีนี้เป็นปีแรกที่บ้านแอดทำขนมไหว้พระจันทร์ไหว้เจ้ากันเองค่ะ ด้วยความหาทำของน้องสาว อยากทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหงวยิ้งแบบที่ชอบกิน คือ ตัวไส้ไม่แฉะมาก รสไม่หวานเกินไป มีความเค็มจากเบคอนและแฮม แต่ไม่เอากลิ่นพะโล้ ฟักเชื่อมต้องไม่เยอะมาก ไม่ใส่มันหมูก้อน
คือ requirement เยอะไปนิดแต่ก็ชัดเจนดี 😅เลยวางแผนว่าจะทำเอง ฝึกทำล่วงหน้า 4เดือน แล้วก็ซื้อขนมไหว้พระจันทร์มาชิมเยอะมาก ปีนี้เราเลยกินขนมไหว้พระจันทร์เยอะกว่าทุกปีที่ผ่านมา เจ้าไหนที่บอกว่าอร่อย อันไหนที่เปิดขายปีละหน iconic ใดๆ นี่สั่งมาชิมหมดละ ได้ข้อสรุปว่า ไม่มีโหงวยิ้งเจ้าไหนที่อร่อยที่สุด มีแค่แบบไหนที่เราชอบที่สุด แค่นั้นเลย ยิ่งเป็นไส้โบราณอย่างโหงวยิ้ง สูตรประจำบ้าน ประจำท้องถิ่นก็แตกต่างกันออกไป
พอปรับจนพอใจก็ออกมาเป็น ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหงวยิ้งและทุเรียน 2 กองใหญ่ๆ ที่ทำไหว้เจ้าและขายให้ญาติๆ ในราคาย่อมเยา ตัวไส้ทุเรียน เราใช้ทุเรียนกวนจากจันทบุรีเนื้อหนึบรสหวานไม่ติดเปรี้ยว มาผสมกับถั่วขาวกวนเพื่อให้ได้รสกับเนื้อสัมผัสที่ไม่เหนียวติดเหงือกติดฟัน ตอนแรกยังคุยกันอยู่ว่าจะเอามาขายบนเพจด้วย แต่นับไปนับมา ไม่เหลือเอามาขายเลยค่ะ 😭 ไม่ใช่ญาติจองเยอะนะ แต่พอดีทำน้อย กะจำนวนผิด 555
อยากบอกว่าที่หายๆไปช่วงนี้ ยังทำขนมอยู่นะจ๊ะ แต่เจ๊งซะส่วนใหญ่เลยไม่ได้เอามาอวดดด 🥹
ใครชอบกินขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหงวยิ้ง รบกวนมาแชร์รสชาติกับแบรนด์ที่ชอบให้แอดหน่อยน้า อยากรู้ 😁
#ขับรถได้ทำกับข้าวเป็น
คลิกที่นี่เพื่อเป็นสมาชิก?
ประเภท
ติดต่อ ธุรกิจของเรา
ที่อยู่
Bangkok
