Kitchen Cath Restaurant

🐳ปลาเเซลมอนซอสน้ำตก⛲️
ซอสรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับปลาเเซลมอนที่ความสุกกำลังพอดี เเถมยังเป็นเมนูสุขภาพด้วยนะไหนๆจะทานอาหารทั้งที ก็ต้องทานดีดีกันหน่อย
ประโยชน์ 7 ประการสุดอะเมซิ่งของเนื้อปลาแซลมอน
1. ช่วยรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม
2. กินปลาแล้วฉลาด แถมมีความสุขเพิ่ม
3. ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจ และระบบหลอดเลือด
4. รักษาสายตา และป้องกันโรคประสาทจอตาเสื่อม
5. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้ในเด็กเล็ก
6. อุดมด้วยวิตามิน D ดีต่อร่างกาย
7. ช่วยให้นอนหลับลึก และหลับสนิทตลอดทั้งคืน

พิกัด - Kitchen Cath Restaurant ☕️
📍ข้างตลาดอินเตอร์โซน ตรงข้ามโรงเรียนสาธิตธรรมศาสตร์ ม.ธรรมศาสตร์รังสิต
99 หมู่ที่ 18 ต.คลองหนึ่ง อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี
📞 091-698-5205
ช่วงโควิท Open 11.00 -20.00
ช่วงปกติ Open 07.00-20.00
เปิดจันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์และนักขัตฤกษ์

อราบิก้ากับโรบัสต้าต่างกันยังไง ?

วันนี้ร้าน kitchen Cath มาบอกความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ☕️กาแฟร้านเราใช้กาแฟอราบิก้าแท้100%
หรือจะเรียกว่า thai Single Origin

วันนี้เราจะมาเขียนเกี่ยวกับกาแฟให้อ่านคะ
☕️อราบิก้าเป็นสายพันธุ์ที่คนนิยมกันมากที่สุด กินและรสชาติหอม
💦 โรบัสต้า เป็นสายพันธุ์ที่ปลูกง่ายรสชาติขม ฝาดคอและเเข็งกระด้าง 

☕️ อราบิก้ามีปริมาณคาเฟอีน 1.1-1.7% ต่อเมล็ด
💦โรบัสต้าจะมีคาเฟอีน 2.4% ต่อเมล็ด เป็นโรบัสต้าอาจจะทำให้ปวดหัวได้ เพราะมีกาแฟอีนค่อนข้างมากกว่า

☕️ อราบิก้าต้องปลูกในอากาศที่เย็นเท่านั้นความสูง 600 ถึง 2000 เมตร จากระดับน้ำทะเล
💦 โรบัสต้าสามารถปลูกได้ที่อากาศร้อนชื้น

☕️ อราบิก้ามีภูมิต้านทานโรคและแมลงน้อยจึงปลูกของค่อนข้างยากทำให้มีราคาที่สูง
💦 โรบัสต้าราคาถูกกว่า นิยมนำไปใช้ในการทำกาแฟสำเร็จรูป

ส่วนระดับการคั่วกาแฟ เราเบลนระหว่าง Light กับ Medium เหตุผลที่เราเลือกสองระดับนี้
1. เราอยากลูกค้าได้รับรสกาแฟที่แท้จริง จริงๆแล้วกาแฟเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง จะต้องมีรสผลไม้บ้างเช่นรสเปรี้ยว การที่กาแฟขมมาจากการคั่วหรือกาแฟไหม้
2. ทำไมถึงต้องมี Medium ผสมอยู่ ?
เพราะว่า ถ้ามีแต่รสเปรี้ยว ก็จะไม่อร่อยเพราะคนส่วนใหญ่จะคิดว่ากาแฟต้องมีรสขมอยู่ เราจึงผสมผสาน
Light กับ Medium เข้ามา

ทำให้รสผลไม้ยังมีอยู่และยังถูกปากอีกด้วย

#เราจะมีข้อมูลดีดีมาบอกอีกมากมายกดติดตามกันนะคะ

เพราะเช่นนี้ร้านเราจึงเลือกใช้กาแฟอราบิก้าแท้ 100% เพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุดที่เราตั้งใจมอบให้

Kitchen cath Restaurant
เราเปิดบริการให้ทานที่ร้านได้แล้วนะคะ
เปิดบริการ 11.00 -20.00 น.

ร้านเรามีบริการ อาหาร ขนมหวาน และกาแฟคะ
เเวะเข้ามาทานกันได้นะคะ
📌พิกัด ข้างตลาดนัดอินเตอร์โซน มหาลัยธรรมศาสตร์รังสิต