Sunday

ตารางเดือนมิถุนายนมาแล้วค่า มี Bagel กับ Focaccia กลับมาเปิดด้วยนะคะ ใครสนใจแอดไลน์ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้เลยค่า

Bagel (sourdough hybrid 4,900-5,800.-
Focaccia 4,600.-
Sourdough 8,900.-/2 วัน

❌️❌️หมดแล้วค่า❌️❌️
แจกขนมปัง สำหรับผู้โชคดี 6 ท่าน นัดรับนัดส่ง ศ.24 เม.ย. 10 โมงเป็นต้นไป

เพลงลองทำเล่นสนุกๆเมื่อวานนี้ เลยอยากแบ่งให้ชิมค่ะ
ใช้แป้ง t80 40%
แป้ง Molino Dallagiovanna 40%
แป้งข้าว Barley 20%
Multigrain mix 20% (ซึ่งคิดว่าพอแช่น้ำแล้วเยอะไปมาก ขนมปังเลยไม่ค่อยจะพอง 😅)
Hydration 68%
Salt 2.5%

แต่อร่อย รสจัด เปรี้ยวกว่าปกติที่เพลงทำ ซึ่งปิ้งกินกับน้ำผึ้งอร่อยมาก 😜

แจกคนล่ะ 1/2 ก้อนนะคะ มีทั้งแบบทรงโลฟ และทรง Bartard สุ่มๆส่งไปให้ค่ะ ใครไม่ชอบขนมปังรสจัดข้ามไปนะคะ

โดยผู้รับจ่ายค่าขนส่งเองนะคะ จะเป็นแกรป หรือให้ส่ง ems ก็ได้ค่า

ตารางเดือนพฤษภาคมมาแล้วค่า
Sourdough ทยอยๆเต๋มไปบ้างแล้วนะคะ ส่วนคลาสทำเส้น… ทำซอส และเบเกิลยังมีที่ว่างค่า