M2FNews

S&P ร่วมเปิดร้านกาแฟและเครื่องดื่ม “Inspire by PRINCESS @ บำบัดพิเศษกลาง” ต่อยอดการพัฒนาทักษะวิชาชีพผู้ต้องขัง สร้างโอกาสคืนคนดีสู่สังคม

บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) นำโดย คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมการพัฒนาทักษะอาชีพผู้ต้องขัง ในพิธีเปิดร้านกาแฟและเครื่องดื่ม “Inspire by PRINCESS @ บำบัดพิเศษกลาง” ณ ทัณฑสถานบำบัดพิเศษกลาง โดยมี พลอากาศเอก สมคิด สุขบาง กรมวังผู้ใหญ่ประจำพระองค์ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา รองประธานคณะกรรมการกองทุนกำลังใจในพระดำริพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วย คุณจิรภา สินธุนาวา รองปลัดกระทรวงยุติธรรม และพันตำรวจโท ประวุธ วงศ์สีนิล อธิบดีกรมราชทัณฑ์ ร่วมงานอย่างพร้อมเพรียง

กิจกรรมในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งในโครงการ “S&P Chance for Change อบรมวิชาชีพ สร้างโอกาสคืนคนดีสู่สังคม” ซึ่งดำเนินงานอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 11 เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญด้านอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่มให้แก่ผู้ต้องขัง เสริมสร้างทักษะวิชาชีพ เพิ่มโอกาสในการประกอบอาชีพหลังพ้นโทษ ลดการกระทำผิดซ้ำ และสนับสนุนการกลับคืนสู่สังคมอย่างมั่นคง

ภายในงาน เอส แอนด์ พี ได้นำเสนอผลงานเบเกอรี่และเค้กหลากหลายรูปแบบ พร้อมกิจกรรมสาธิตการแต่งหน้าเค้ก โดย พลอากาศเอก สมคิด สุขบาง คุณจิรภา สินธุนาวา และพันตำรวจโท ประวุธ

วงศ์สีนิล ร่วมสร้างสรรค์ผลงานเค้กด้วยตนเอง ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง พร้อมทั้งเยี่ยมชมนิทรรศการและผลงานจากการฝึกวิชาชีพของผู้ต้องขัง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพ ความมุ่งมั่น และการพัฒนาในการเรียนรู้ทักษะวิชาชีพ อันเป็นรากฐานสำคัญในการสร้างโอกาส สร้างอนาคตที่มั่นคงหลังพ้นโทษ

ความร่วมมือในครั้งนี้สะท้อนเจตนารมณ์ของ เอส แอนด์ พี ที่มุ่งใช้ความเชี่ยวชาญขององค์กรสร้างคุณค่าให้สังคม ผ่านการพัฒนาทักษะอาชีพและการสร้างโอกาสใหม่ให้ผู้ก้าวพลาด ได้เริ่มต้นชีวิตอีกครั้งอย่างมั่นคงและยั่งยืนต่อไป

บ้านที่ไม่ต้องสมบูรณ์แบบ แต่มีอยู่จริง: สร้างพื้นที่ปลอดภัยและ "จังหวะชีวิต" ที่เอื้อต่อสมองส่วนหน้าของลูก

กรุงเทพฯ – 5 มิถุนายน 2569 – “บ้านคือผู้คนที่อยู่ในบ้าน ที่สามารถสร้างพื้นที่ปลอดภัยให้ลูกกล้าลองถูกลองผิด กล้าล้ม และรู้สึกว่าทุกคำพูดของเขามีคนรับฟัง เพราะความมั่นใจที่ลูกจะออกไปเผชิญโลกภายนอก เริ่มต้นจากการได้รับอนุญาตให้เป็นตัวของตัวเองได้ที่บ้านโดยไม่ถูกตัดสิน”

นี่คือหัวใจสำคัญจากการบรรยายหัวข้อ “บ้านที่ลูกพร้อมจะเติบโตอย่างมีความสุข” โดย ครูเกท ภูวฤทธิ์ ภูวภิรมย์ขวัญ ผู้บริหารโรงเรียนอนุบาลช้างเผือก ในงาน “ดรีมซิตี้ เมืองสร้างฝัน อีเอฟสร้างคน” ซึ่งจัดขึ้นโดยความร่วมมือของ กลุ่มบริษัท ดาว ประเทศไทย (Dow) กรุงเทพมหานคร สถาบันรักลูก เลิร์นนิ่ง กรุ๊ป (RLG) และพันธมิตร เพื่อเปลี่ยนมุมมองการเลี้ยงลูกจากการเน้นความสำเร็จทางวิชาการ มาเป็นการสร้างสายสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งและพื้นที่ทางอารมณ์ที่มั่นคง

ครูเกทได้หยิบยกกรณีศึกษาที่น่าสนใจของ “จาง” อัจฉริยะชาวจีนที่เรียนจบปริญญาเอกตั้งแต่อายุ 16 ปี แต่กลับไม่สามารถใช้ชีวิตในสังคมหรือทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ เพื่อสะท้อนให้เห็นว่าการเร่งเรียนวิชาการเพียงอย่างเดียวโดยขาดทักษะชีวิตและการจัดการอารมณ์ (EF) อาจนำไปสู่ความล้มเหลวในโลกแห่งความเป็นจริง พ่อแม่จึงควรหันกลับมาให้ความสำคัญกับ “ทักษะความสัมพันธ์” และ “ความฉลาดทางอารมณ์” ซึ่งเป็นสิ่งที่ AI ไม่สามารถเลียนแบบได้

แนวทางการปรับ "จังหวะชีวิต" ในบ้านเพื่อสร้างพื้นที่ปลอดภัยและส่งเสริม EF มีประเด็นสำคัญดังนี้:

เป็นพ่อแม่ที่มีอยู่จริง (Available Parent): ลูกไม่ได้ต้องการพ่อแม่ที่สมบูรณ์แบบ แต่ต้องการพ่อแม่ที่อยู่เคียงข้างเมื่อเขาต้องการ เช่น เมื่อเขาทุกข์ใจมีคนฟัง เมื่อเขาเหงามีคนเล่นด้วย และเมื่อเขาต้องการความอุ่นใจมีอ้อมกอดที่พร้อมจะปลอบโยน

สร้างพื้นที่ปลอดภัยทางใจ: คือการทำให้ลูกรู้ว่าเขาสามารถสารภาพความผิดหรือแสดงความอ่อนแอได้โดยไม่ถูกตำหนิหรือทอดทิ้ง หากเด็กสัมผัสได้ว่า "พูดความจริงแล้วโดนทิ้ง" เขาจะเริ่มเรียนรู้การโกหกเพื่อความอยู่รอด แต่ถ้าเขารู้สึกปลอดภัย เขาจะกล้าเปิดเผยตัวตนและหาทางออกร่วมกับพ่อแม่

รับฟังโดยไม่รีบตัดสิน: เมื่อลูกเล่าเรื่องหรือแสดงอารมณ์ เช่น การร้องไห้ พ่อแม่ควรรับรู้ความรู้สึก (Validate Feeling) ของลูกก่อน เช่น "แม่เห็นนะว่าหนูเสียใจ" แทนการบอกให้หยุดร้องหรือตำหนิว่าเรื่องแค่นี้เอง การรับฟังอย่างใส่ใจทำให้ลูกรู้สึกว่าตัวเองมีคุณค่าและไม่ได้อยู่ลำพัง

วินัยเชิงบวก (Positive Discipline): การสร้างกติกาในบ้านต้องสม่ำเสมอและมีขอบเขตที่ชัดเจน แต่ต้องใช้เพื่อสร้างการเรียนรู้และแรงกระตุ้น ไม่ใช่เพื่อการลงโทษที่บั่นทอนจิตใจ พ่อแม่ควรเป็นแบบอย่าง (Role Model) ในทุกมิติ เพราะลูกจะเรียนรู้จากการกระทำมากกว่าคำสั่ง

ครูเกทเน้นย้ำว่า “การเล่นคืองานของเด็ก” และการเล่นกับลูกที่บ้านคือการสร้างเซลล์ความมั่นใจ (Self-esteem) ที่ดีที่สุด พ่อแม่ควรให้โอกาสลูกได้เล่น ได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ และได้เผชิญกับปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อฝึกฝนสมองส่วนหน้าให้พร้อมรับมือกับโลกภายนอก

ท้ายที่สุด ความสุขของลูกเริ่มต้นที่ความสุขของพ่อแม่ หากเหนื่อยล้า พ่อแม่ควรอนุญาตให้ตัวเองได้พักและดูแลใจตัวเองก่อน เพื่อให้กลับมาเป็นพลังบวกและเป็นพื้นที่ปลอดภัยที่แข็งแรงให้กับลูกได้อีกครั้ง เพราะบ้านที่เป็นมิตรต่อสมองและหัวใจ คือเกราะคุ้มกันที่ทรงพลังที่สุดที่ลูกจะพกติดตัวไปได้ตลอดชีวิต

รับชมการบรรยายตัวเต็มเพื่อสร้างบ้านแห่งความสุขได้ที่: YouTube ของกลุ่มบริษัท ดาว ประเทศไทย: https://youtu.be/_z-yrv1KzV8

‘เอส แอนด์ พี’ โชว์ศักยภาพธุรกิจอาหารครบวงจรในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 คว้าตรา Thai SELECT 6 ผลิตภัณฑ์ ตอกย้ำคุณภาพอาหารไทยสู่ตลาดโลก

บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ร่วมนำเสนอผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม Food & Bakery Solutions ภายใต้แนวคิด “Delicious Business Solution” ณ บูธ 9-EE27 ฮอลล์ 9 อิมแพ็ค เมืองทองธานี สะท้อนศักยภาพธุรกิจอาหารครบวงจร ทั้งกลุ่มรีเทลและฟู้ดเซอร์วิส พร้อมต่อยอดความร่วมมือทางธุรกิจทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ภายในบูธ บริษัทฯ นำเสนออาหารพร้อมรับประทานทั้งเมนูไทยและตะวันตก ขนมหวานไทยสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์เค้กแช่แข็ง พร้อมต่อยอดธุรกิจฟู้ดเซอร์วิส ด้วยการพัฒนาบทบาทสู่การเป็นพันธมิตรด้าน OEM และ Strategic Partner ให้กับกลุ่มธุรกิจ ผ่าน 3 บริการหลัก ได้แก่ บริการธุรกิจคาเฟ่ บริการครัวกลาง และบริการรับผลิตตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า

คุณกำธร ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เอส แอนด์ พี มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์และต่อยอดความร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้าอย่างครบวงจร และสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนให้กับธุรกิจอาหารไทย”

อีกหนึ่งความสำเร็จสำคัญ คือ ผลิตภัณฑ์ S&P Quick Meal ได้รับตราสัญลักษณ์ “Thai SELECT” จากกระทรวงพาณิชย์ จำนวน 6 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ มัสมั่นกุ้ง แกงเขียวหวานกุ้ง บัวลอยเผือก สาคูถั่วดำ กล้วยบวชชี และข้าวเหนียวสังขยา โดยปัจจุบันมีการส่งออกไปยัง 7 ประเทศ ได้แก่ สหรัฐอเมริกา อังกฤษ ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ เยอรมนี ลาว และเวียดนาม ทั้งยังได้รับการรับรองมาตรฐานสากล Halal, HACCP และ FSSC 22000

ภายในงานยังมีกิจกรรม Chef Collaboration Live Demo ตลอดทั้ง 4 วัน โดยเชฟมืออาชีพร่วมสร้างสรรค์เมนูจากผลิตภัณฑ์ของ S&P เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้เข้าชมงาน

การเข้าร่วมงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ในครั้งนี้ สะท้อนความมุ่งมั่นของบริษัทฯ ในการพัฒนาธุรกิจอาหารครบวงจร พร้อมยกระดับมาตรฐานและคุณภาพอาหารไทยสู่เวทีนานาชาติ ตอกย้ำบทบาทแบรนด์ไทยในการขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหาร และสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดโลก