The Grill Room Korat

🥩 แม้จะเป็น Rib Eye เหมือนกัน แต่เนื้อแต่ละชิ้นก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เสน่ห์ของ Rib Eye อยู่ที่ลายไขมันแทรกตามธรรมชาติ หรือ Marbling ซึ่งไม่เคยเหมือนกันในทุกชิ้น

ยิ่งมีลายไขมันแทรกที่สวยและกระจายตัวดีเท่าไร เมื่อผ่านการย่างอย่างพิถีพิถัน ไขมันเหล่านั้นจะค่อย ๆ ละลาย เพิ่มความนุ่ม ความฉ่ำ และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับเนื้อในทุกคำ

นี่คือหนึ่งในเหตุผลที่ Rib Eye ยังคงเป็นสเต๊กชิ้นโปรดของคนรักเนื้อมาโดยตลอด ✨