LIFE Roasters

ภาพนี้ถูกถ่ายเมื่อประมาณ 4 เดือนที่แล้ว
เข้าแกนวาร์ปมาในปีเก็บเกี่ยวล่าสุด
โดยปีนี้เราได้มีกำลังเสริมที่แข็งแกร่งที่สุดเพิ่มเข้ามาอย่างเต็มตัว
(จริงๆแล้วก็มาช่วยได้หลายปีแล้ว แต่ปีนี้ทำเต็มตัวจริงๆ)
นั่นคือ "ภูมิ" ลูกชายคนสุดท้องของคุณปู่สุนทร ที่เพิ่งเรียนจบจากในเมือง
ตัดสินใจขึ้นมาสานต่อเจตนารมย์บน ไร่กาแฟปู่สุนทร Sunthorn Coffee Estate แห่งนี้
และจะเป็นกำลังหลักในการพัฒนากาแฟของเราต่อไป

ด้วยความที่เป็นวัยหนุ่มวัยแน่นแบบนี้ ลุงกวิ้นที่เริ่มชราลงก็ดีใจอย่างมาก
พ่อสง่าก็เบาแรงลงไปได้เยอะ ส่วนคุณปู่สุนทรก็แทบไม่ต้องทำอะไรแล้ว รอชิมกาแฟอร่อยๆอย่างเดียว ว่างๆก็นั่งรถไปคุมงานบ้าง😆

นับจากนี้ทีมงานเราก็จะแข็งแรงขึ้น มีผู้ช่วยเพิ่มอีก 3 คน ทั้งภรรยาของน้องภูมิเอง ทั้งผู้ช่วยอีก 2 คนที่จะคอยช่วยหยิบจับงานได้มากขึ้น
หวังว่าปีนี้จะเป็นปีที่อากาศฟ้าฝนเป็นใจ พวกเราก็จะพยายามทำให้ผลผลิตออกมาดีที่สุด เพื่อให้ได้กาแฟคุณภาพสูงไปสู่แก้วกาแฟของทุกคนครับ

ลุงกวิ้น

#ไร่กาแฟปู่สุนทร #ไร่กาแฟ #กาแฟไทย #โรงคั่วกาแฟ

Coffee Line-up May2026
กาแฟคั่วอ่อนสำหรับการชง Pour over drip หรือ Modern Espresso
ประจำเดือนพฤษภาคม 2568 มาแล้วจ้าาาา
มีทั้งหมด 4 ตัวด้วยกัน
🍋Ethiopia Kelloo Chelchele washed process กาแฟตัวนี้ผ่านการคัดสรรมาจาก nordic approach ซึ่งรับประกันด้านคุณภาพสารกาแฟได้เป็นอย่างดี มีความเปรี้ยวสว่างออกโทนผลไม้สีเหลือง เลม่อน ดอกไม้ และ mouthfeel ดื่มสบายๆคล้ายชา

🍒Kenya AB Gicherori washed process กาแฟอีกตัวหนึ่งจาก nordic approach ที่มีคาแรกเตอร์ที่ดีมาก แครนเบอรี่ชัด ซีตรัส และหวานหอมเหมือนน้ำตาลทรายแดง ลุงกวิ้นคั่วให้โครงสร้างกาแฟสามารถถูกสกัดออกมาได้ง่ายและหวานนนน

🌺Ethiopia Gedeb Lalisa black honey process กาแฟจากเอธิโอเปียที่มีจุดเด่นเรื่องความหวาน มีเนื้อมีนวล หวานคล้ายไซรัปและมีกลิ่นวานิลลาซ่อนอยู่ ความเปรี้ยวคล้ายส้มหวานและพลัม ชงเนียนๆ หวานโจ้ยแน่นอนครับบ

🍍Thailand Sirinya coffee joynful anaerobic honey process กาแฟตัวนี้จากแหล่งปลูกและโปรเสสชื่อดัง แม่สรวย จังหวัดเชียงราย การหมักด้วยวิธีจำกัดออกซิเจน ทำให้เกิดกระบวนสร้างกลิ่นรสที่ซับซ้อน เปรี้ยวคล้ายสับปะรด กลิ่นคล้ายสละ และหวานคล้ายมะม่วงสุก ผนวกกับโกโก้นิบส์ พอเย็นตัวลงเริ่มมีรสชาติถั่วให้สามารถจับได้ชัดเจนขึ้น เป็นกาแฟที่มีมิติรสชาติซับซ้อนสุดๆ เหมาะกับดื่มเพื่อเติมสีสันในชีวิตครับ😆

หากใครต้องการสอบถามเพิ่มเติม สามารถทัก inbox เพื่อสอบถามแอดมินกวิ้นได้เลย
หรือจะช็อปปิ้งเองผ่านช่องทาง online (link in bio) ได้เลยค๊าบบบ

#กาแฟแห่งดาวเคราะห์โลก #โรงคั่วกาแฟ #โรงคั่วกาแฟไลฟ์

🎂เรามีบริการรับทำเค้กวันเกิดด้วยนะคร๊าบบบ
ที่ผ่านมามีลูกค้าหลายท่านติดต่อมาให้ทางร้านทำเค้กวันเกิด
ซึ่งทีมห้องเค้กของเราก็แข็งแกร่ง สามารถปั้นเค้กวันเกิดออกมาได้อย่างสวยงามและอร่อย

วันนี้ก็เลยอยากประชาสัมพันธ์ครับว่า "ทีมงานห้องเค้ก🍰" ของเรา สามารถจัดทำเค้กวันเกิดให้คุณลูกค้าได้ ไม่ว่าจะเป็นการสั่งทั้งก้อน 2-3 ปอนด์ หรือคุณลูกค้าสามารถสั่งเป็นเค้กชิ้นแล้วประกอบให้ครบเป็นวงใหญ่

หากใครสนใจติดต่อทำเค้กวันเกิด ทักหากวิ้นได้เลยคร๊าบบ
ทางกวิ้นจะประสานกับห้องขนมให้

#รับทำเค้กวันเกิด

สุขสันต์วันสงกรานต์คร๊าบบบ
ทีมกวิ้นทุกสาขาพร้อมให้บริการทุกวันไม่มีวันหยุด
ช่วงกลางวันร้อนๆ แวะมาเติมกาแฟอร่อยๆให้คึกคัก พร้อมกินขนมเติมแคลอรี่ เพื่อโหลดไว้ตอนเย็นไปสู้กับถนนข้าวเหนียว ข้าวเจ้า ข้าวสาร ข้าวตัง ข้าวหลาม ข้าวสวย หรือจะข้าวอะไรก็สู้ได้หมด

ทีมกวิ้นขอให้ทุกๆท่านมีความสุขสนุกสนานในเทศกาลปีใหม่ไทยนี้
ขอให้ทุกท่านเดินทางกลับบ้านและเดินทางกลับไปทำงานอย่างปลอดภัย
มีสุขภาพที่แข็งแรง ระมัดระวังอุบัติเหตุกันด้วยนะคร๊าบบบ
และสุดท้าย "เมาไม่ขับนะครับ 😁"

#ทีมกวิ้น #ร้านกาแฟ #เปิดร้านสงกรานต์ #โรงคั่วกาแฟ