Mutlu Mutfak

Kışın gelmesiyle her yerde karşımıza çıkan kokusu ve lezzetiyle hepimizi memnun bırakan nefis portakallı kurabiye 🍊 🍪 😋
Malzeme listesi;
🍊125 gram tereyağı/margarin
🍊1 çay bardağı pudra şekeri
🍊1 çay bardağı sıvıyağ
🍊1 çay bardağı nişasta
🍊1 adet yumurta
🍊1 portakalın suyu
🍊1 portakal kabuğu rendesi
🍊1 paket kabartma tozu
🍊4,5-5 su bardağı un (kıvamına göre arttırabilirsiniz)

Üzerini süslemek için;
🍊2-4 adet portakal
🍊100-150 gram çikolata

Yapılışı;
Öncelikle üzerine kullanacağımız portakalları çok ince halka şeklinde doğrayıp fazla suyunu çektirmek üzere kağıt havlu üzerine koyuyoruz.
Kurabiye hamuru için margarin ve pudra şekerini bir miktar karıştırıyoruz daha sonra içerisine un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ölçüyü ayarlayacak şekilde karışımımıza ekliyoruz. Hazırladığımız kurabiye hamurunu şekil vermeden önce 20-25 dakika dolapta bekletiyoruz. Kurabiye hamurumuzu merdane yardımı ile açıp halka halka kesiyoruz tepsiye alıyoruz. Hamurların üzerine ince dilim yaptığımız portakalları ekliyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif rengi değişecek şekilde ortalama 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerimiz soğurken süsleme için kullandığımız çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Soğuyan kurabiyelerimizi erittiğimiz çikolataya batırıp tepsiye diziyoruz ve çikolatanın donmasını bekliyoruz işlemi tamamlanan kurabiyelerimiz sonrasında servise hazır 🥰😋👍🏻

İçli köfte sipariş vermek için dm’den iletişime geçebilirsiniz 🥰🌸

Eveeettt yine bizi için sonuna gelinen bir mesai haftası ama sadece iş yeri mesaisi bitti tabi. Sonra ne mi oldu 🤭 İşten çıkıp hemen eve gelindi veee siparişler hazırlandı teslim edilmek üzere 🥰
Sanırım ben bu işe aşığım💕
Sizlerde aşkla yaptığım ürünlerimden sipariş vermek için dm’den iletişime geçebilirsiniz 🌝
Hazırlanan ürünler;
🧿ATOM KURABİYE
🧿ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

Merhabalar 😉
Gece hazırlanıp sabah teslim edilmeyi bekleyen ürünlerimizde bugün;
🌹ELMALI KURABİYE
🌹TUZLU KURABİYE
🌹TIRTIL KURABİYE(KİBRİT KURABİYE)
🌹ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
Sizlerde sipariş vermek için dm’den iletişime geçebilirsiniz 🥰🫶🏻