Calibre Coffee

Bu video, Cultivares çiftliğinde çekilen ve bizimle paylaşılan kısa bir güncel durum görüntüsü.

Videoda kahve ağaçlarının farklı gelişim aşamalarını aynı anda görmek mümkün: yeni çiçeklenme, kızarmaya başlamış meyveler ve olgunlaşma sürecindeki çekirdekler. Aynı zamanda çiftlikte gelecek sezonun mahsulü için önemli olan gübreleme dönemine girilmiş durumda.

Kahve üretiminde bu dönem, hem verim hem de kalite açısından kritik bir aşama. Çiftlikteki gelişmeleri yerinde görmek, kahvenin fincana gelmeden önce geçtiği süreci daha iyi anlamamızı sağlıyor.
-------------

This video is a short update shared with us from Cultivares Farm.

In the footage, it is possible to observe different stages of the coffee trees’ development at the same time: new flowering, cherries that have started to turn red, and beans currently in the maturation phase. At the same time, the farm has entered the fertilization period, which is crucial for the next harvest season.

In coffee production, this stage is a critical phase for both yield and quality. Seeing these developments directly at the farm helps us better understand the journey coffee goes through before it reaches the cup.