No:3 Design

İç alanda uyguladığımız kemer fikrini 100 Burger’in dış mekanına da taşıdık. Revaklarla süslü dış tavanı bolca bitkiyle renklendirdik. Bu arada arka tarafta görünen ve markanın sarı rengini taşıyan “bitki”lerin de yine ileri dönüşümle pet şişelerden üretilerek sarıya boyandığını belirtelim!

100 Burger’in açık mutfağında kullandığımız hamburger fikrini başka alanlara da taşıdık. Yine ileri dönüştürülmüş ahşaplardan yapılma masaların üzerine hamburger biçiminde aydınlatmalar koyduk, hamburgerin katmanları arasına ise QR kodla erişilen menüyü gizledik. İkinci karede görebileceğiniz gibi, mekanın yüksek tavanlı olmasının avantajından faydalanarak bir hayali kitaplık ürettik. Burgere dair kült kitapların sırtlarından oluşan bir kemerle mekanı çevreleyerek hem yaratıcı, hem muzip hem de daha sıcak bir ortam yarattık. Markanın meşhur rokalı burgerinin rokaları da uzaklardan gelmesin diyerek, mutfağın yanına bir küçük dikey bahçe yaptık. Burada yetiştirilecek gerçek rokalar, hamburgerlerin içinde yerlerini almaya hazır olacaklar.

İlk şubesiyle çok sevilen ve Ankara’nın en popüler burgercilerinden biri haline gelen 100 Burger’in İncek Loft’un altında açılacak yeni şubesinin No:3 Design tarafından yapılan projesini anlatmaya geldik, heyecanlıyız! Menüsünü ünlü şef Murat Bozok’un yaptığı bu yeni şubenin küçük alanını yaratıcı fikirlerle doldurduk ve içimize çok sinen bu mekan çıktı. Hadi başlayalım.

Goat projemize son bir bakış. Birbirine bitişik iki ayrı dükkandan oluşan alanı bar ünitesi ve mozaik duvarla birleştirerek bütünlüklü bir his yaratmayı amaçladığımız bu cafenin, Sirkeci’nin uğrak mekanlarından biri olacağı günü görmeyi iple çekiyoruz!