Sweet_and_more_

TACO...تاكو 🌮🌮

En lezzetli ve sağlıklı TACO’yu yiyeceksiniz

Hamurun malzemeleri :
1 s b yulaf un
1 s b mısır un
2 adet yumurta
1/4 s b su
1/4 t k tuz
1 y k psyllıum tozu yada keten tohumu unu

Kıymanın malzemeleri :
500 g dana kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 y k domates salçası
1 1/2 t k tuz
1 t k pul biber
1 t k kırmızı biber
1 t k kimyon
1 t k karabiber
Azcık su

Guacamole sosu :
1 adet büyük boy avokado
1 adet orta boy domates
1/2 adet küçük boy soğan
1/4 s b limon suyu
1/2 t k kimyon
1/4 t k tuz

Sour krem için :
2 y k süzme yoğurt
2 y k labne

Süslemek için :
Marul
Mısır
Jalapeno turşu
Cheddar peynir

Hamuru şekillendirdiğinizde ince olması gerek.
İçine ne isterseniz
koyabilirsiniz(tavuk,kıyma,kırmızı fasulye vb.)
İstediğiniz kadar baharat koyabilirsiniz 😊
Video ile ilgili sorularınız varsa lütfen yorumlara yazınız.

Afiyet olsun ❤️

التاكووو .. تاكو بطريقة صحية ولا أطيب 😋😋

مقادير عجينة التاكو :
١ ك طحين الشوفان
١ ك طحين الذرة
١ م طحين السيليوم أو طحين بذور الكتان
١/٤ م ص ملح
٢ حبة بيض
١/٤ ك ماء

مقادير حشوة اللحمة :
٥٠٠ غ لحمه عجل
١ حبة بصل
١ فص ثوم
١ م ك صلصة بندورة
١ م ص كمون
١ م ص بابريكا حدة
١ م ص بابريكا حلوه
١ م ص فلفل اسود
قليل من الماء بينضاف بالآخر ليتسبك الخليط .

مقادير صوص الجواكامولي :
١ حبة أفوكادو كبيرة
١ حبة بندوره وسط
١/٢ حبه بصل صغيرة
١/٤ ك عصير ليمون
١/٢ م ص كمون
١/٤ م ص ملح

ساور كريم :
ازا كان غير متوفر بالبلد إلي إنت فيها ممكن نعمله ومقاديره :
٢ م ك لبن
٢ م ك لبنة

للتزيين :
خس مقطع
ذرة
مخلل هالبينو
جبنة شيدر ..

طريقة العمل موضحه بالفيديو عنا وأي استفسار أنا جاهزه 😊
العجينة لما نفردها لازم تكون رقييقه لاتسمكوها ابداً ..🌮
ممكن نعمل تاكو دجاج أو فاصولياء ( للنباتين ) يعني لكم حرية اختيار النكهة والطعم😄.

الطعم رااائع والعجينة رهييبة نظراً لإنها صحية 👍🏻👍🏻

#تاكو #تركيا #اسطنبول #وصفات