Stay Cafe'

#母親節快樂
祝福～全天下媽媽們，母親節快樂！

獻上最深的祝福～
感謝您們的付出與溫暖，您們辛苦了！
放鬆片刻，記得來杯香醇的好咖啡!
希望所有媽媽們都能享受這美好的時光！
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STAY SPECIALTY COFFEE
咖啡烘焙專門家
🏠台南市安平區安北路160號
☎️ 0980-211399
🕥營業時間《週三休》
平日10:30-19:00
假日08:30-19:00
LINE ID : staycafe
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#聽媽媽的話
#乖

#店休公告

各位好朋友們~
5月13號(三) ~ 22號(五)
5月13號(三) ~ 22號(五)
5月13號(三) ~ 22號(五)
我們為自己安排了一個10天的假期
期待可以得到新的靈感跟啟發！

這段時間5月13號(三) ~ 22號(五)
會暫停烘焙與配送的工作唷
希望大家視咖啡庫存量提前訂購了︿︿
謝謝大家的信任及支持，讓我們有機會提供美味咖啡！
待休假過後，再回來繼續為大家服務！
謝謝

#停留是最閒適的配樂
#一杯咖啡是讓人沈靜的自在時光

#新豆推薦
#輕柔花香 #核果香氣韻味

介紹一隻新產季的好豆，快來喝！
#淺焙時
入口有著清新的 #柑橘類水果香氣 以及 #檸檬 #柚子的酸甜清新
搭配著細緻的 #花香柔韻 非常優雅的樣子
中段浮現出 #核果堅果類韻味 #蔗糖般甜感 以及 #蜂蜜的香氣
整體 #酸甜圓潤 #風味變化細膩
#中焙也棒
酸甜更柔和圓潤 #核果韻味更突出
甜感轉變為 #太妃糖 酸甜平衡
好喝不在話下，推薦大家快來品嚐！

#採用乾式發酵
咖啡櫻桃採收洗淨並去除果肉後，放置水洗槽內，使用＜乾式發酵36-48小時＞，藉以去除果膠層；然後將水洗處理後的咖啡豆送至日曬場，進行2天的庭院曝曬乾燥，再將咖啡豆移至位於溫室的棚架上，繼續12-14天的乾燥過程，直至含水降至11.5%以下，即處理完成。
以此方式處理後的風味飽滿度更佳!
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尼加拉瓜 米耶瑞詡 檸檬樹莊園 花語 水洗處理法
Nicaragua Fincas Mierisch Limoncillo Red Catuai Washed

品 種: Red Catuai
處理分級: 水洗處理
種植海拔: 1100-1200 公尺

#風味概述
柑橘｜檸檬香氣｜帶些許花香調性
果汁口感｜核果韻味｜蔗糖甜香
蜂蜜香氣｜酸甜圓潤｜風味細膩
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STAY SPECIALTY COFFEE
咖啡烘焙專門家
🏠台南市安平區安北路160號
☎️ 0980-211399
🕥營業時間《週三休》
平日10:30-19:00
假日08:30-19:00
LINE ID : staycafe
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#快來一杯 #手刀訂購😁

我要先喝咖啡了😁