ART BAR

3月吃派啦！🎉🥧為什麼呢？
三月也是美國Pi Day（π日）
圓周率π（pi）和 pie（派）發音一樣
而π是3.14
美國就把3/14訂為吃pie日

這次三月限定是紐約很紅的甜點：
🐝🍯Salty Honey Pie🥧
「海鹽鹹蜂蜜派」
是美國紐約非常受歡迎的一款甜點
以前住紐約時就非常喜歡
希望大家也能試試
吃了數學可能會考一百分

這是在布魯克林知名派店 Four & Twenty Blackbirds 的經典招牌之一
它是傳統蜂蜜派的進階版，用甜鹹對比打造出極具層次的口感。

它不像傳統蜂蜜派那樣甜膩，而是透過海鹽的微鹹，勾勒出蜂蜜深層的焦糖香氣，層次感極其豐富。

我們採用Maldon Sea Salt Flakes（馬爾頓海鹽結晶） 是全球廚師與美食愛好者公認的「鹽中精品」，來自英國埃塞克斯郡（Essex）的馬爾頓鎮，該品牌自 1882 年就開始傳承至今。

這種甜鹹風味讓它跟一般的「純甜派」很不一樣，吃一口會感覺蜜香濃郁但不膩，甜味與海鹽香在口中互相平衡，是許多在地紐約人和旅客推薦的好東西

另外
☕️咖啡最近有支單品豆也不錯
「哥倫比亞薇拉-卡度拉-甜百香果酵素處理」
有果香卻沒有大家討厭的厭氧味

📸🎞️這次PO文照皆由底片拍攝

#台中咖啡店 #台中自家烘焙咖啡

🎄ART BAR聖誕季又來啦🎅🧑‍🎄

第五年了let’s cut the s**t!
直接宣布聖誕月限定新品有：

1 麋鹿布朗迪（全新品）
2 ART BAR薑餅人（經典更新）
這次多了另一種造型
3 蛋酒拿鐵（本店經典）
4 雪人軟餅乾（本店經典）

🗽同樣也是紐約著名甜點
🫎1布朗迪（Blondie）
做法與布朗尼相似，台灣你大概沒見過
最大的不同是沒有加入可可粉或黑巧克力，主要風味來自香草、紅糖，因此呈現金黃色。
我覺得比布朗尼更好吃、更不膩

🕺2 ART BAR薑餅人：
我們店原創LOGO造型
（❗️只限定和蛋酒拿鐵加購不單賣❗️）

🍺3 蛋酒拿鐵（每年都有的經典）：
“Eggnog Latte”
相信老客人都不陌生了
每年12月我們和美國許多咖啡店一樣都會推出「蛋酒拿鐵」甜甜的貝里詩蛋奶酒與咖啡融合
喜歡愛爾蘭咖啡的也會喜歡在冷冷的時候喝一杯
會暖起來加購一片薑餅人進去泡澡（+50元）

🍪4 雪人軟餅乾（原味/抹茶）
軟餅乾配上棉花糖雪人
好吃又不會融化
☕️本店手沖咖啡/120元起（任選豆）
☕️義式咖啡有三種配方豆的單品濃縮選擇：
1淺焙配方-清爽果香
2中淺焙配方-均衡豐富
3深焙配方-濃郁順口
4SOE-依豆子而定
ART BAR(art gallery+espresso bar)
—location：台中市南區大慶街二段11-16號（巷口轉進來第一間）
—line看豆單：(要加@)
—咖啡「外帶/續杯」折20元，餐點外帶酌收餐盒費10元
—內用低消為每人一杯飲品
—4人座位只有一桌，無法接4人以上及12歲以下孩童
—營業時間：星期一、星期三～六早上9:00-下午5:00（公休禮拜日、禮拜二）

#自烘咖啡店 #台中咖啡 #台中南區咖啡 #台中咖啡店 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #聖誕節 #蛋酒拿鐵 #聖誕甜點

11月的秋季限定-🍎超秋蘋果派🍁
及🐔紐約Meatball Sandwich 雞肉版

🍎超秋蘋果派🍁
一樣上面是楓葉形狀派皮搞剛的層層堆疊
每一片葉子顏色都不同
是又美又細緻的藝術之作
包覆著新鮮蘋果熬煮加上肉桂的甜味與香氣
🍨旁邊還會放一球冰淇淋ㄟ
真的很秋

另外-
🗽🇺🇸紐約Meatball Sandwich是紐約的經典食物
影集六人行的食譜書也有介紹
這次照片拍給你看
道地版本是牛豬混合版，但每年11月因應美國感恩節我們都會推出雞肉版本
適合因為不吃豬牛無法享受美味的朋友們
叭啦、叭拉、叭拉⋯廢話不多說
還沒吃過我們店最招牌的獨家美食
“紐約Meatball Sandwich”
加油了好嗎

#台中咖啡 #台中咖啡廳

2025年的藝術家月餅開放預購啦‼️

今年的裡面沒蛋黃所以不叫蛋黃酥叫月餅
😂
現在是開放預購‼️只有預購
注意‼️未來也不開放現場訂購或外帶喔
（訂購方式和規則請詳細看在下方）

這是的月餅是全新風格口味也完全不同
還有我們店獨特的LOGO造型‼️
⭐️原本的星夜酥更新內餡為：奶黃+流沙（流心的那種）
🌟新款的Art Bar酥內餡為：紅玉紅茶烏豆沙
現代人怕吃太多月餅高熱量

聽過有位月餅大師曾說過：
吃兩個恰恰好、吃三個走路可能會跌倒

所以很適合想送給不想要油油很高熱量又有藝術品味的朋友

🇯🇵🗼這次從東京回來帶回了很多名店的豆子
有北歐Fugleg極淺焙的豆子
美國的VERVE的精選配方豆
還有來自下北澤的Brooklyn豆好幾支

喝了超級多家，只選我挑過覺得不錯的的，店內都可以點的到
只有本月才有喔！

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‼️月餅訂購方式-請注意看‼️
1. 沒有外帶，只有預購
2. 不接急單，請於開放喊單日期間預購
3. 九月中開放內用，每天有限量僅供「內用」配咖啡。十月只剩預購取貨，內用就會改為萬聖節菜單，不提供中秋月餅囉。

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*藝術家中秋月餅禮盒「預購」
▫️ 內容物：一盒2顆月餅
▫️價格：一盒130元
▫️保存：需冰冷藏5天，吃前退冰或回烤

*無提供提袋。手提袋加購+10元，可裝兩盒月餅禮盒
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🌟喊單日期：發文日-9/18（四）
🌟取貨日期：9/22-10/4（日、二公休不取貨）
🌟 喊單格式：舉例-「9/24，2盒，不用提袋」
🌟訂購方式：請於喊單日內私訊。喊單後三日内匯款完成才算訂單成立，「取貨日」前五天告知取消可退款（但需扣除轉帳手續費＄10元）

* 無提供提袋。手提袋加購+10 元，可裝兩盒月餅禮盒

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‼️今年有10天可以選9/22-10/4‼️

只能到ART BAR 取貨，無寄送!!!
不接受急單（當天喊當天要闆娘生不出來），最晚要喊單日的取貨前三天喊單喔！
每天有最高製作量，若喊單的日期被選光了會通知更改日期喔～

☕️本店手沖咖啡/110元起（任選豆）
☕️義式咖啡有三種配方豆的單品濃縮選擇：
1淺焙配方-清爽果香
2中淺焙配方-均衡豐富
3深焙配方-濃郁順口
4SOE-依豆子而定
ART BAR(art gallery+espresso bar)
—location：台中市南區大慶街二段11-16號（巷口轉進來第一間）
—line看豆單：(要加@)
—咖啡「外帶/續杯」折20元，餐點外帶酌收餐盒費10元
—內用低消為每人一杯飲品
—4人座位只有一桌，無法接4人以上及12歲以下孩童
—營業時間：星期一、星期三～六早上9:00-下午5:00（公休禮拜日、禮拜二）
#自烘咖啡店 #台中咖啡 #台中南區咖啡 #台中咖啡店 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #彩虹酥 #中秋節

歐美系布丁leche flan限定回歸啦
+漂浮狗通寧美式

1.即將邁入第五年的我們
應上次客人票選結果
歐美版的布丁leche flan暫時回歸啦
一樣是採用有別於日系食譜的布丁
吃起來口感紮實、超濃郁
但沒有比較甜喔


2.百香果通寧美式升級為：
「漂浮狗通寧美式」！
就是上面多了兩球冰淇淋
因為有客人一直這樣點
想說不如就開賣😂
沒加就是原本的「百香果通寧美式」

👉🏻影片區有多年前偽布丁仙人影片可以找來看

‼️注意‼️8/23（六）起員工旅遊至9/9（二），9/10（三）恢復營業

⚠️從九月起店休日：
改休（日）、（二）一樣週休二日

☕️本店手沖咖啡/120元起（任選豆）
☕️義式咖啡有三種配方豆的單品濃縮選擇：
1淺焙配方-清爽果香
2中淺焙配方-均衡豐富
3深焙配方-濃郁順口
4SOE-依豆子而定
ART BAR(art gallery+espresso bar)
—location：台中市南區大慶街二段11-16號（巷口轉進來第一間）
—line看豆單：(要加@)
—咖啡「外帶/續杯」折20元，餐點外帶酌收餐盒費10元
—內用低消為每人一杯飲品
—4人座位只有一桌，無法接4人以上及12歲以下孩童
—營業時間：
星期二～六早上9:00-下午5:00（公休禮拜日、禮拜一）
*九月份開始公休日改為週日、週二
#自烘咖啡店 #台中咖啡 #台中南區咖啡 #台中咖啡店 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #布丁 #通寧美式