EAST END
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2017 亞洲 50 大酒吧，位於 HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居三樓，致力延展當地文化，營造舒適放鬆的氛圍，讓客人像是在秘密基地般，享受「Off time」時光。
大竹學 客座之夜 圓滿結束 🎊
4/29 晚上，EAST END 很榮幸邀請到現任東京 Palace Hotel Tokyo 首席調酒師
World Class 2011 全球總決賽冠軍
大竹學先生 蒞臨 EAST END✨
大竹先生每一杯作品都是風味與細節的完美呈現，讓在場的大家都見識到大師級的精湛技藝🍸
非常感謝大家的支持與參與！
也感謝大竹學先生為 EAST END 帶來難忘的一夜，期待下次再見！
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EAST END April Guest Shift was a huge success 🎊
On April 29, we welcomed Manabu Ohtake, Head Bartender of Palace Hotel Tokyo and World Class 2011 Global Champion, for an unforgettable guest shift.
A big thank you to Mr. Manabu Ohtake and we look forward to seeing you again soon✨
#調酒師客座 #大竹學 #金子道人 #賦樂旅居
15/05/2026
恭賀 EAST END 調酒師 Haru
於 FY26 Sovereign Brands Taiwan Pro Max Bartender Competition 中成功晉級總決賽🎉
EAST END 限定販售 -
原創參賽作品《Afterglow》✨
以Bumbu Original Rum、舊書噴霧、澄清番茄與炭香乳清，交織時間、記憶與篝火熄滅後的殘香
比賽限定酒單另有5款精選Classic Cocktail
誠意邀請你來 EAST END
一同感受《Afterglow》的餘韻與故事
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Congratulations to EAST END bartender Haru for advancing to the Top 14 Finals of the FY26 Sovereign Brands Taiwan Pro Max Bartender Competition 🎉
EAST END Bartender Special - Afterglow✨
together with 5 selected Classic Cocktails
Join us at EAST END and enjoy Haru’s original competition cocktail
#賦樂旅居 #金子道人 #調酒比賽
20/04/2026
#調酒比賽
《Confluence》匯流之境
Rémy Martin 三百年，只專注一件事 —
讓時間與風土，達到平衡。
來自 Grande Champagne 與 Petite Champagne 土壤與葡萄，互相連結，帶來優雅細緻的花果香。我將「時間與風土的對話」伸到台灣的土地。
屏東可可的堅果與可可香;
自製大湖草莓果醋的明亮莓果酸;
香蕉利口酒的熟成風味；
Manzanilla 的礦物與鹹鮮;
日曬 Sidamo 與水洗 Yirgacheffe 以冰滴方式呈現，在用優格去澄清，輕盈的花果香與明亮果酸、細緻的堅果調，以及莫雷巧克苦精的香料層次 — 共同呼應 Rémy Martin V.S.O.P 的花香、杏桃、香草與橡木風味。
透過發酵、氧化與熟成，讓風味在時間中交會、融合。
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大安區大安路1段56號3樓
Taipei
106
Opening Hours
| Monday | 14:30 - 01:00 |
| Tuesday | 14:30 - 01:00 |
| Wednesday | 14:30 - 01:00 |
| Thursday | 14:30 - 01:00 |
| Friday | 14:30 - 02:00 |
| Saturday | 14:30 - 02:00 |
| Sunday | 14:30 - 01:00 |
