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在六零年代末期,礦業在瑞芳、猴峒一帶仍然熱鬧發展的時候,來自三貂嶺、豐味肉羹第一代老闆開始了他在瑞芳的擺攤生活。靠著從城市裡大飯店學回來的廚師手藝,他酌磨著「肉羹」在瑞芳的市場性,初期也靠著礦工朋友們的支持,經過不斷的口味調整,才有今天仍然深受歡迎的豐味肉羹。 談到礦業,老老闆和老闆娘有很深的記憶,他有親人是礦工;來到異地,地處交通要鎮,他的第一批老主顧也多...
🎂許少宇-年資18年🎂 甜點課程全台/馬來西亞/中國/香港等地,置頂文章看課表👍 🎈我的過去🎈 👑台北遠東國際大飯店 👑德麥食品 西點技師 👑巧克力。糖 主廚 👑台北塔利亞甜點 主廚 👑上海諾心食品 研發主管 👑百樂嘉麗寶品牌大使 👑北京酥趣烘焙 總監 🎈日常打雜🎈 需要頂級香草莢,我的簽名書,金桶奶油請找我 🎈斜槓🎈 🚒🚑新北市EMT救護志工🚑🚒 🐈職業貓...
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