Helth premium

🥞Блины на минералке — вкусный и простой рецепт

яйцо — 3 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
мука — 1,5 стакана (200г)
масло растительное — 2 ст.л.
молоко — 1 стакан (250 мл)
минеральная вода с газом — 1 стакан (250 мл)

➖Заранее достать все продукты из холодильника, чтобы они прогрелись до комнатной температуры.
➖В миске подходящего размера венчиком или миксером взбить в пену яйца с сахаром и солью.
➖Влить молоко и перемешать.
➖Заранее просеять муку и по частям примешивать к яйцам с молоком, пока не получится однородное тесто.
➖Теперь можно влить газированную минеральную воду и еще раз размешать тесто. В конце добавить растительное масло, перемешать и оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут.
➖Через 30 минут сковороду хорошо нагреть, смазать маслом, перемешать блинное тесто венчиком и вылить на сковороду примерно половину половника стандартного размера.
➖Уменьшить нагрев до чуть ниже среднего и жарить блины с двух сторон до румяности.

Отличное блюдо на завтрак готово! Приятного аппетита!