Herba night

Запеченный минтай с лимоном

🍃 на 100г - 136.73 ккал . Б/Ж/У - 13.93/8.87/0.37🍃

Ингредиенты:

Филе минтая — 400 г
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи для рыбы — 1-2 ч. л.

Приготовление:

1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухое.
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным.

Приятного аппетита!

Куриные грудки в сметанном соусе

Грудка куриная 2 штуки
Сметана 1 стакан
Чеснок 4 зубчика
Сыр твердый 150 г

Инструкция
1. Приготовить соус. Чеснок очистить и измельчить. Сметану посолить и поперчить, добавить чеснок и хорошо перемешать.
2. Куриные грудки выложить в форму для запекания, промазать соусом. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им грудки. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов. Запекать в течение 1 часа.

Вкуснейшие хачапури 🥰
Получилось даже лучше чем я ожидала 🥰

✅КБЖУ 180.88/15.46/5.53/17.39

📍 Ингредиенты:
Основа:
▫️Творог - 180гр
▫️0,5 ч.л. разрыхлителя
▫️30гр тёртого сыра
▫️5 ст ложек рисовой муки
▫️1 яйцо
▫️Желток для смазывания

📌 Начинка:
▫️Яйцо
▫️Тертый сыр
▫️Зелень

♨️ Приготовление:
▫️Все ингредиенты для основы перемешиваем и убираем в холодильник на 20-30 мин
▫️Формируем лодочки, смазываем желтком, в серединку сыр
▫️Убираем в духовку на 15-20 минут при 180гр
▫️Достаём, посыпаем зеленью, немного отодвигая сыр, делаем углубление и выливаем яйцо
И ещё на 5-7 минут в духовку.

👩🏻‍🍳Приятного аппетита!👩🏻‍🍳