Life Taper

Волшебные диетические трюфели🍬

🔸на 100грамм - 323 ккал🔸Б/Ж/У - 13/15/37🔸

Ингредиенты:

Чернослив — 60 г
Какао — 6 ст. л.
Горький шоколад — 50 г
Вода — 5 ч. л.

Приготовление:

1. Чернослив измельчить в блендере, добавить какао и воду, снова измельчить.
2. Слепить из получившейся массы трюфели, обваляв их в небольшом количестве какао. Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им трюфели.
3. Поместить трюфели в холодильник на 8 часов.

Приятного аппетита!🍴

🍽 Пастрома из курицы
🔸на 100грамм - 50.26 ккал🔸Б/Ж/У - 10.13/1.03/0.01🔸
⠀
Ингредиенты:
куриное филе
соль
любимые специи
⠀
Приготовление:
🥩Берём любой контейнер, засыпаем дно солью, кладём подготовленное филе (отрезаем лишний жир и убираем лишнюю жидкость кухонными полотенцами).
🥩Засыпаем солью, убираем в холодильник на сутки.
🥩Затем промываем под водой и оставляем на 5 часов в холодной воде.
🥩Далее убираем лишнюю воду.
🥩Смешиваем любимые специи, обваливаем мясо в специях.
🥩Теперь крупной иголкой с ниткой протыкаем мясо и подвешиваем на кухне в любом месте.
🥩Оставляем на 2 суток. Готово. Наслаждаемся.

Ягодное суфле

✅КБЖУ 78.44/13.18/1.24/3.67

Ингредиенты:
▫️мягкий творог в тубе 400 гр
▫️малина, черника (или другие ягоды) - 50 гр
▫️натур. йогурт - 2 ст.ложки
▫️подсластитель по вкусу
▫️желатин 15 гр
▫️вода ~ 150 мл

Приготовление:
▫️Желатин разводим по инструкции, ставим на медленный огонь, до растворения желатина
▫️В чуть остывший желатин добавляем натур.йогурт, творог, ягоды, подсластитель, перемешиваем блендером в однородную массу
Заливаем в форму и убираем в холод до застывания.