Avdeeva Eco

Інгредієнти
кокосове борошно
35 г.
яйця
3 шт.
цукор або мед
1 ст.ложка
олія сняшникова
1 ст.ложка
молоко
4 ст.ложки
сода
0,25 ч.ложки
оцет яблучний
0,5 ч.ложки
Інгредієнти
Продовжую експерименти з кокосовим борошном. Тепер оладки. Тут все просто.

Яйця, цукор, молоко і олію збити вінчиком. Додати борошно. Змішати. Додати соду гашену оцтом і смажити як звичайні оладки.

Млинці виходять із кокосовим присмаком. не такі пишні як на пшеничному борошні, а рихлі.

Мій висновок — я віддала б перевагу традиційним оладкам, але для тих, хто не може споживати глютену це прекрасний, смачний варіант. Також це вдалий варіант для корисного сніданку!