RestoDrive

👉 Компанія New Wave Foods запустила виробництво та продаж рослинних креветок у компаніях громадського харчування та ресторанах по всій території США.

👉 Компанія підписала угоду з найбільшим дистриб'ютором громадського харчування у США, Dot Foods, про те, щоб зробити свій продукт комерційно доступним.

👉 Креветки New Wave виготовляються із комбінації бобів мунг, морських водоростей та інших рослинних інгредієнтів. Креветки на рослинній основі можна використовувати так само, як і звичайні креветки – їх можна смажити на грилі, запікати, смажити, смажити та обсмажити.

👉 За прогнозами світових аналітиків - людство до 2050 року досягне 10 мільярдів, то наступне питання залишається актуальним: як прогодувати таку кількість людей?
👉 Ізраїльський стартап Redefine Meat Ltd. залучив 135 мільйонів доларів США у вигляді нового фінансування для розгортання рослинних стейків на основі 3D-друку по всій Європі на тлі зростання попиту на альтернативні білки.

"Наш підхід охоплює весь досвід через кожне із п'яти почуттів. Ми хотіли відтворити весь досвід приготування та вживання м'яса від шиплячих звуків на грилі до соків, випущених при розрізанні м'яса на тарілці," - каже CEO компаніікаже Ешар Бен Шитрит

👉 Starbucks и Amazon запускают кофейни без кассиров🧐

👉 Starbucks Pickup с Amazon Go дебютировал в Нью-Йорке. Кофейня позволит клиентам пройти прямо в зал и забрать свой заказ.

👉 Заказ можно сделать заранее из мобильного приложения. Клиент забирает с прилавка свой заказ, готовность которого отслеживается на экране сверху.

👉 Помимо полного меню Starbucks, этот магазин также будет предлагать продуктов питания и напитков из Amazon Go, включая свежие салаты, бутерброды, выпечку и закуски.