Miam Bakery
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🎂☀️Bienvenidos a Miam Bakery A little bliss in every bite. I’ m Berenice a passionate Self-taught Baker & Teacher, enriched by professional classes.
07/17/2026
Pregunta para amantes de la repostería… 👩🏻🍳🍓
Ustedes que prefieren en una Tarta de frutas🍓✨?
1. Crema de almendras horneada como base
2. Crema pastelera con fruta fresca
3. Las dos combinadas?
Yo hoy hice esta versión, te comerías una rebanada? 👩🏻🍳✨🍓
Receta Cinnamon Rolls relleno de crema de limón:
Ingredientes:
135 g leche entera
95 g jugo de limón (amarillo)
100 g azúcar estándar
32 g fécula de maíz
28 g mantequilla(sin sal)
Método…. de preparación en comentarios ✨
Respeto+Dominio+Experiencia+Educación+Hábitos+Habilidades+Conocimiento = A UN SISTEMA DE VALORES DE POR VIDA
07/09/2026
Conchas suaves como algodón 👩🏻🍳🧪✨
En la mayoría de los roles de canela caseros tienen un mismo problema… están ricos el primer día, se vuelven densos el segundo y terminan en la basura un domingo por la mañana.
Y no es un problema tuyo… es un problema de la masa.
Puedes conseguirlo utilizando una base de pan de leche.
Eso es exactamente lo que utilizamos en nuestro método Masa Maestra.
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93650, 93701–93712, 93714–93718, 93720–93730, 93737, 93740, 93741, 93744,
