Food Evidence

Hoy es el Día Mundial de la Diabetes — 14 de noviembre

-1 de cada 2 adultos que viven con diabetes no saben que la tienen.
-Según la Federación Internacional de Diabetes (IDF), los casos globales de diabetes podrían aumentar un 46% para 2050.

La nutrición juega un papel fundamental en la prevención y el manejo de la diabetes.

Evidencia reciente destaca los beneficios de la dieta DASH4D modificada para personas con diabetes tipo 2:

• 45% de las calorías provenientes de carbohidratos (comparado con el 55% en la DASH original)
• Mayor proporción de grasas saludables
• Reducción de ≈ 11 mg/dL en la glucosa en ayunas
• Más tiempo dentro del rango saludable de glucosa

Además, la investigación muestra que el riesgo de diabetes puede reducirse hasta en un 31% siguiendo un patrón de dieta mediterránea, junto con actividad física moderada y apoyo profesional para el control del peso.

En Food Evidence, traducimos ciencia confiable en acciones estratégicas para ayudar a prevenir la diabetes y otras enfermedades crónicas mediante nutrición basada en evidencia, comunicación y análisis de políticas.

Imagen cortesía de la Federación Internacional de la Diabetes

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No olvides incluir frutos rojos en tu dieta diaria 🍓🫐Media taza solo aporta de 25 a 50 calorías. Contienen compuestos bioactivos como las antocianinas, las cuales les dan su color característico, además de aportar fibra, vitaminas y minerales.
Los puedes consumir frescos, congelados o deshidratados sin azúcar añadida.
rojos