Viet crawfish kitchen

🦞 Cuối tuần này, ăn gì với hội bạn thân? Tất nhiên là Crawfish rồi!

Không gì tuyệt hơn khi tụ họp bạn bè, mở khay crawfish đỏ au, ngập sốt đậm đà, thơm phức mùi bơ tỏi hay chua cay vị House Special – vừa ăn vừa “tám chuyện trên trời dưới đất”!

✨ Bắp ngọt, khoai bùi, xúc xích nóng hổi – tất cả hòa quyện tạo nên một bữa tiệc vị giác bùng nổ. Thêm vài ly nước mát hay cocktail nhẹ là “chill hết nấc”!

Crawfish không chỉ là món ăn, mà là chất xúc tác cho những cuộc vui, để mỗi lần gặp nhau là một lần đáng nhớ.

Gọi ngay hội bạn và… order về liền!
📞 713-835-0796 | 🌐 vietcrawfishkitchen.com

🦞 CÁCH CHẾ BIẾN CRAWFISH NGON ĐẬM VỊ TẠI NHÀ

Nguyên liệu:
• Crawfish tươi: 5 lbs (hoặc nhiều hơn tùy khẩu phần)
• Bắp ngô: 2-3 trái (cắt khúc)
• Khoai tây baby: 10-12 củ
• Xúc xích: 4-5 cây (tùy chọn)
• Chanh: 2 trái
• Bơ: 1 thanh (khoảng 100g)
• Tỏi băm: 1/2 chén
• Gia vị: Cajun seasoning, muối, đường, tiêu, ớt bột, nước sốt hải sản, nước cốt cam/chanh

Bước 1: Làm sạch Crawfish
• Rửa sạch crawfish bằng nước lạnh, có thể ngâm với muối khoảng 10 phút rồi xả lại.
• Bỏ các con chết hoặc yếu.

Bước 2: Luộc crawfish
• Đun sôi một nồi nước lớn, nêm vào muối, bột cajun, vài lát chanh.
• Cho khoai tây, bắp, xúc xích vào luộc trước (10-15 phút).
• Sau đó cho crawfish vào, đậy nắp nấu khoảng 5-7 phút (khi crawfish chuyển đỏ tươi là chín).
• Tắt bếp, để crawfish ngâm trong nước luộc thêm 10 phút để thấm vị.

Bước 3: Làm sốt

(Có 2 kiểu phổ biến tại Viet Crawfish Kitchen):

1. Sốt House Special (Cay chua ngọt)
• Phi tỏi với bơ cho thơm.
• Thêm nước cốt cam, chanh, đường, tiêu, ớt bột, cajun seasoning.
• Nấu sôi nhẹ đến khi sốt sánh lại.

2. Sốt Garlic Butter (Bơ tỏi béo cay)
• Làm tan bơ, phi thơm tỏi, nêm cajun seasoning, tiêu, đường và chút nước luộc crawfish.
• Nấu đến khi sốt thơm, sánh đặc là được.

Bước 4: Trộn sốt & thưởng thức
• Cho crawfish + topping (bắp, khoai, xúc xích) vào tô lớn/tray.
• Rưới sốt lên, trộn đều tay cho ngấm.
• Trang trí thêm lát chanh hoặc ớt tươi.

✅ MẸO NHỎ:
• Ngâm crawfish trong sốt khoảng 5-10 phút trước khi ăn để thấm đẫm hương vị.
• Dùng bao tay nilon khi ăn để thưởng thức “bốc” đúng điệu nhưng không lo dính tay.

Chúc bạn có một bữa crawfish cực ngon tại nhà như đang ở Viet Crawfish Kitchen!
Nếu không có thời gian nấu – gọi ngay để được ship tận nơi, nóng hổi – thơm lừng!
📞 713-835-0796 | 🌐 vietcrawfishkitchen.com

CRAWFISH ĐỈNH CAO TẠI VIET CRAWFISH KITCHEN

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, màu đỏ tươi bắt mắt, bắp vàng óng ánh cùng hương thơm bơ tỏi và cam chanh bốc lên quyến rũ.

🧄 Sốt Garlic Butter – Béo thơm, sánh mịn, ăn là ghiền!
🌶️ Sốt House Special – Chua cay tê tái, bùng nổ vị giác!

Thịt crawfish chắc, ngọt, đậm đà – đúng chuẩn tươi sống & nêm nếm chuẩn vị.

🎉 Ăn như tiệc – Ngon như nhà hàng ngay tại nhà!

⭐️ 9.5/10 – Quá xứng đáng để thử!
📍 vietcrawfishkitchen.com | ☎️ 713-835-0796